Donat Ubi Ungu

Donat ubi ungu dari Mbak Fitri Sasmaya ini mencuri perhatian saya. Begitu eksekusi ternyata hasilnya mantul meskipun donat saya bentuknya belum sempurna, hehe..
Yuk ikutan cobain. Resep lainnya main yuk ke instagram @pawonkulo
Donat Ubi Ungu
Donat ubi ungu dari Mbak Fitri Sasmaya ini mencuri perhatian saya. Begitu eksekusi ternyata hasilnya mantul meskipun donat saya bentuknya belum sempurna, hehe..
Yuk ikutan cobain. Resep lainnya main yuk ke instagram @pawonkulo
Cara Membuat
- 1
Masukkan dalam wadah: terigu, ragi, susu bubuk,ubi ungu,gula dan telur. Aduk rata. Tuang susu cair, aduk rata. (Tuang sedikit demi sedikit sampai teksturnya pas). Uleni sampai setengah kalis
- 2
Masukkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis.
- 3
Bulatkan diwadah, tutup dengan plastik wrap atau kain bersih.
5. Biarkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya (kira2 40 menit tergantung suhu daerah masing-masing). Kempeskan adonan - 4
Bagi adonan sesuai selera. Bulatkan. Siapkan kertas baking taburi dengan terigu. Taruh bulatan adonan di atasnya. Diamkan kurang lebih 20 menit atau sampai mengembang lagi. Setelah mengembang tekan sedikit agar pipih. Lubangi donat, saya lubangi dengan spuit.
- 5
Goreng dalam minyak yang sudah panas dgn api sedang. Jika bagian bawah sudah kecoklatan, langsung balik. Sekali balik saja.
- 6
Sajikan dengan topping sesuai selera
Resep Serupa
-
Donat Kentang Ubi Ungu Donat Kentang Ubi Ungu
Saya lagi senang buat olahan dengan ubi ungu, pas lihat koleksi resepnya mbak Fitri Sasmaya ada donat ubi ungu, langsung dehh eksekusi. Masih tersisa kentang 1 buah lagi, ya udah dehh dicampurin aja, hasilnya cucok 😍. Donatnya empuk, enaak, dan montok-montok 😁. Alhamdulillah, keluarga syuka banget. Biar bisa mengobati kangen bukber diluar di tempat favorit keluarga, setiap hari biar betah #DiRumahAja dan puasanya tetap semangat, harus pinter-pinter buat sajian yang variatif. Makasih mbak Fitri Sasmaya inspirasi resepnya 🤗.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#KangenBukberDiLuar#CookpadCommunity_Bandung#Paporitnyasipapa#AuthorsBandungHebring#Cocomba5 Desriayu -
-
Donat Mini Ubi Ungu Donat Mini Ubi Ungu
Sesuai dgn tema posbar kali ini yaitu "Dari akar ke hidangan lezat", maka saya memilih olahan berbahan dasar ubi ungu. Bukan cuma enak, tapi ubi ungu juga kaya manfaat. Ubi ungu mampu memberikan energi tahan lama, kaya serat, vitamin, dan mineral penting. Plus, mengandung antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh kita. Penggunaan ubi diresep ini juga membuat tekstur donat lebih empuk tahan lama.Source : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3588309#UmbiTinggiGizi#wongkito_umbian#cookpadcommunity_palembang Selera Ummi -
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Bismillah, punya stok ubi ungu tergoda untuk dibikin donat sekalian memeriahkan recook Depok minggu ini dan ikutan bancakan online.Saya pilih resep donat ubi ungu dari resepnya teh ecy yaitu donat kentang ubi ungu, resep asli dari mba Fitsas.Source : Desriayu#RecookDepok_Ecy#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass dapur Airin -
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
⏰2022.03.13Bikin donat dengan gula donat. Pasti asik banget deh. Anak2 suka sekali makan donat iniResep ini saya buat dr resep mb. @fitrisasmaya . Terima kasih resepnya mb.. 😍😍#PejuangGoldenBatikApron Cezie Liem -
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
#dirumahajaAssalamualaikum sahabat cookpad, apa kbr semua? Smg kt semua dlm keadaan sehat n terlindungi dr wabah penyakit ya, amin😊🤲Sdh lama sekali saya ga nulis resep, maklum byk aktifitas irt yg tiada habisnya😁😅 mumpung anak2 lg libur sekolah krn virus corona😑 mending saya mengkreasikan diri lagi, anak kenyang hatipun senang😋Oh ya ini pertama x saya bikin donat pake ubi ungu, ternyata enak n empuk, purple ring nya jg dapat, senangnya🤩😘Resep by : Fitrri Sasmaya Cut Aldila T.Is -
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Halo Sobat Cookapad :)Permukaan donatnya sedikit menggerutul tapi percayalah kalau donat ubi ungu ini empuk dan fluffy. Enak :D. Begitu selesai digoreng, keluarga langsung menyerbu donatnya, untung masih ada beberapa supaya bisa tuk difoto xD. Yuk dicoba ya Donat ubi ungunya. Selamat mencoba dan happy baking! :)Source: Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3588309-donat-ubi-ungu?via=profile#saturesepsatupohon #teamtrees #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad Vita Jaurina -
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Resep nya hampir sama dengan resep donat kentang yang pernah saya posting, hanya beda di air saya ganti susu cair hangat dan tidak saya buat biang nya. Hasilnya sama2 lembut kokTips membuat donat#Goreng dengan api sedang#Goreng donat sesuai urutan yg pertama kali dibentuk tujuan agar tidak over fermentasi#Jika over fermentasi donat akan naek tinggi saat digoreng dan keriput jika diangkat dari penggorengan.#cukup sekali balik, agar tdk banyak menyerap minyak#adonan harus kalis elastis agar keluar ringnya #resepfitsas #resepfitsas_donat Fitri Sasmaya -
Donat ubi ungu 🍩 Donat ubi ungu 🍩
Ada ubi ungu boleh dikasih mertua bingung mo diapain lagi selain dibuat kolak,,, trs baru ke ingatan prnh nyimpen resep donat ubi ungu dicookmark yg punya mba fitri sasmaya, yaudh langsung buat ajh.... Dhenia zhaier 🆕 -
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Source : Fitri SasmayaMasih edisi ubi ungu.Naturally purple 💜Jujur, udah 3x bikin donat ini, dan selalu ulen manual.Tapi cuma 1x yg sukses membuat si purple ring muncul, yaa walaupun over proofing 😁Di sini saya buat biang ragi dulu.Jadi kalau ada yg ragu2 sama si ragi entah karena sudah lama atau gimana, lebih baik bikin biang dulu.Tapi kalau ragi sudah dipastikan benar2 fresh, boleh langsung dimasukkan bersama bahan2 yg lain yaa ❤#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jember Yanda Starilia -
Donat Ubi Orange Donat Ubi Orange
(888) Source : mb Fitri Sasmaya (suwun resepnya💜)Tema tugas mingguan Cocomtang dan Bakerpad minggu ini samaan yaitu Aneka Kudapan berbentuk Bonga2…So dalam rangka ngabisin tepung yg kubeli sebelum Diet Eliminasi Gluten , dihabiskan yuk buat bikin aneka kudapan tepung2an.Di antaranya donat , yg biasa berbentuk bolong tengah sampai bulat ga bolong alias bomboloni , kali ini ku bentuk bunga yg sempet viral bbrp bln lalu.Donat ini pakai ubi orange, karbohidrat pengganti nasi kesukaanku. Cakep sih warnanya jadi orange ya😍Roti or donat kalo ketemu umbi (kentang, ubi or singkong), memang teksturnya jd empuk💕anak2 suka.. parameterku klo bikin cemilan gluten sekarang adalah anak2, karena aku sudah jauh2 dari terigu😁Note :1. Ubi orange bisa diganti ubi ungu, ubi putih ataupun kentang2. Ubi sebaikny dikukus ya moms jangan direbus, jadi ga mengandung air banyak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_Bungaku#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga Pratiwi Pramuharsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar