Balado ati ampela enak Sederhana
Karena hujan terus dari semalam sampai sekarang belum reda enaknya makan yang pedes2
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan ati ampela dari kotoran yang masih menempel (karena di bersiin dari pasar blm benar2 bersih? Kerok bagian dalam ampela pakai pisau cuci bersih (sy biarkan utuh gak dipotong2), tambahkan perasan jeruk nipis, sisihkan
- 2
Kupas kentang potong agak besar2 cuci bersih, sisihkan bersama ati ampela
- 3
Cuci bersih semua bahan, uleg bawang merah, bawang putih, cabe rawit Agak halus, geprek serai, tambahkan daun jeruk dan daun salam
- 4
Panaskan minyak goreng pada wajan tuang bumbu uleg tadi aduk pelan2 kecilkan api, tunggu sampai harum, masukan kentang terlebih dahulu karena teksturnya agak susah matang, aduk dahulu sebentar kemudian baru disusul dengan ati ampela nya, tambahkan air, kaldu, garam dan gula pasir, aduk2 sampai matang dan air surut, jangan lupa koreksi rasa yaa😊
- 5
Setelah matang matikan api tuang ke mangkok, balado ati ampela pedas siap di hidangkan, sajikan selagi panas. "SELAMAT MENCOBA"
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Balado ati ampela Balado ati ampela
Balado ati ampela menu yang gak pernah tinggal di bulan puasa hehehe selamat mencoba :)
-
Balado Kentang Ati Ampela Balado Kentang Ati Ampela
Menu requestan suami. Sering dikenal juga dengan nama sambal goreng kentang ati ampela. Menu ala besek yang enak ini pakai resep mba @dabest_ofme26 yang saya modif dan sesuaikan dengan selera keluarga.Alhamdulillah dapat acungan jempol dari suami. Anak juga bisa ikutan makan, karena pedasnya level sedang cenderung rendah. 💕#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Idemasakhariini#Cookies_Isti
-
Kentang Balado Ati Ampela Kentang Balado Ati Ampela
salah satu masakan traditional khas dari indonesia yang memiliki cita rasa pedas dan gurih
-
Balado kentang ati ampela Balado kentang ati ampela
Aku sudah berkali kali bikin balado dan menggunakan banyak bumbu untuk baladonya tapi tetep aja masi ngerasa kurang sreg sama rasanya, ini aku recook resep balado nya mba Icha Irawan, simple tp enaakk dan pass banget rasanya :)
-
Ampela ati balado Ampela ati balado
Pingin yang gurih, pedas, dan menggoda? Yuk coba buat ampela ati ayam baladoo...
-
Balado ati ampela Balado ati ampela
Pengen makan yg pedes2 tapi bahan habis jadi pake bahan seadanya dikulkas simple tapi tetep endesss
-
Balado Kentang Ati Ampela Balado Kentang Ati Ampela
Kalau ini sih menu favorit bukan cuma kesukaan almarhum mamah tapi juga aku 😍 pokonya almarhum mamah kalo masak ini bawaannya happy gituu.. kangen banget masakan beliau tapi sampai saat ini pun aku bisa masak berkat beliau 😊 mungkin mamah sekarang lagi meratiin dari surga ini aku masak nya bener apa ngga 😆#SemuaTentangIbu#MasakanFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTress
-
Balado Ati Ampela Balado Ati Ampela
Sudah lama gak masak ati ampela. Pas kebetulan di sini lagi sering hujan, maunya makan yang pedes-pedes, jadi ati ampelanya dimasak balado aja 😀
-
Balado ati ampela Balado ati ampela
Emang suka banget jeroan, terus pengen aja makan ini pake nasi pulen yang masih hangat.. hmm yummyyyy
Betry Pujiastuti -
-
Balado A3 (Ati Ampela Ayam) Balado A3 (Ati Ampela Ayam)
Terimakasih untuk mamah dan timlo, akhirnya saya pertama kalinya mencoba masak bagian ini, karena biasanya cuma dagingnya saja, daaan saya syuuka 😍 masak bareng anak sih, tapiii makannya sendiri 😂 warnanya merah udah takut duluan, takut pedes katanya, next masak ganti warna ijo atau skip Cabai deh siapa tau dia juga suka 😊Uni dah terbit resep ayamnya ni @ichien2110 yok ikut petualangan #MasakSetiapBagianResep aslinya disini yah teman https://cookpad.wasmer.app/id/r/2867188#Maminang23_SemuaBagianAyam#CookpadCommunity_Sumbar#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak
Komentar