Lemon Pound Cake

Cake nya terasa lembut dan lemony, bila suka bisa disiram dengan lemon glaze (saya kurang suka krn membuat cake terasa terlalu manis jadi saya skip).
Enak dimakan buat teman minum teh di pagi hari atau sore hari bersama keluarga atau teman...
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven pada suhu 160C. olesi loyang 20cm x 10cm dengan cooking spray/minyak/butter dan alas dengan baking paper.
- 2
Dalam mangkuk besar mixer butter dan gula sampai pucat dan lembut (sekitar 3 menit).
- 3
Tambahkan telur satu persatu kocok rata sebelum memasukkan telur berikutnya. Gunakan spatula scrap sampai kebagian bawah mangkuk bila perlu agar tidak ada endapan.
- 4
Tambahkan lemon zest, lemon jus dan vanila, mixer kembali sampai tercampur rata.
- 5
Dalam mangkuk terpisah, ayak jadi satu tepung, garam, baking soda dan baking powder.
- 6
Masukkan 1/3 tepung kedalam adonan mixer dengan kecepatan rendah, diselingi dengan 1/2 sour cream, 1/3 tepung 1/2 sour cream dan 1/3 tepung diakhir. Gunakan spatula scrap sampai ke dasar mangkuk.
- 7
Tuang adonan ke dalam loyang, bakar selama 55-60 menit, atau sampai adonan tidak lengket saat ditusuk dengan tusuk lidi.
- 8
Dinginkan didalam lotang selama 15 menit, keluarkan dari loyang dengan mengangkat baking paper dan diamkan di cooling rak sampai mencapai suhu ruang.
- 9
Sambil menunggu cake dingin anda bisa menyiapkan Lemon Glaze: masak icing sugar dengan lemon jus, tunggu sampai glaze agak hangat siram diatas cake.
- 10
Selamat mencoba dan menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemon Pound Cake Lemon Pound Cake
Dalam memperingati "Hari Buah Sedunia" kali ini saya bikin cake yang berbahan dari lemon. Kebetulan banget di kulkas ada lemon, dan biasanya saya suka bikin lemon tea tapi udah lama banget saya pengen bikin "Lemon Pound Cake"Biasanya anak" saya anti sama lemon tapi karena saya bikin cake lemon anak" jadi suka 😂 rasanya itu lho wangi butter, aroma lemon nya jg seger, lembut dan padat.Source : Yt Luvita Ho#HariBuahSedunia#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiBalapKreasiCemilanBuah Mira Rozanna -
165. Lemon Pound Cake 165. Lemon Pound Cake
Dapat resepnya dari ig mbak luvitaho. Ini resepnya aku modif lagi. Lemonnya terasa banget, berpadu dengan topping lemon sugar glaze jd makin nikmat, ada manis dan asemnya. Cocok banget buat teman ngeteh sore#PejuangGoldenBatikApron#mingguke2 Aning Miza -
Lemon & Cheese Pound Cake 🍋 Lemon & Cheese Pound Cake 🍋
Biasanya setiap bikin cake, suami paling banter makan 2 slices, tapi pas bikin ini... Ga berenti nyomot 🤩Bintik hitam dlm kue saya pakai 50 g chia seed. Jika ga ada skip aja.Lemon lebih bagus jika pakai yg import, krn lebih wangi. Dan ketika memarut kulit lemon, jangan kena bag putihnya ya ntr adonan jadi pahit. Indah Mulia -
Lemon Pound cake Lemon Pound cake
Halo Sobat Cookpad 😘Dinamakan Pound Cake karena umumnya rasio bahannya 1:1, dimulai dari mentega, tepung, telur dan terigu. Seiring waktunya, Pound Cake mempunyai variasi tersendiri dalam bahannya tuk membuat tekturnya lebih mengembang dan fluffy. Walaupun begitu, Pound Cake mempunyai ciri khas dengan tekstur yang dense namun moist dan tidak seret😋.Lemon Pound Cake ini sangat moist, mempunyai tekstur yang crumbly dan rasa asam segar dari lemon dan juga dengan adanya lemon glaze. Menikmati kue ini sambil ditemani dengan secangkir teh atau kopi hangat itu memang sesuatu sekali. Makannya cukup 1 slice aja, tapi selebar 2 ruas jari😆🙈✌️.Jika Sobat menyukai kue dengan aroma lemon, yuk boleh dicoba membuat kue ini. Selamat mencoba dan happy baking!😘Source: Luvita Ho#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id*NOTE:- Bahan Glaze bisa dibuat 1/2 resep, jika dirasa terlalu banyak. Vita Jaurina -
Lemon Pound Cake 🍋 Lemon Pound Cake 🍋
Modified Recipe from Luvita Ho.Kue butter lemon dengan perpaduan rasa manis dan asam segar dari buah lemon! 😍Reach me on jeaaene (IG).Happy baking! 👩🍳❤ masakbarengjen -
Lemon Pound Cake Lemon Pound Cake
Ini enak bangettttt!! Harus pake butter, tidak disarankan ganti dengan margarin karena cake jadi kering dan kurang enak. Saya pakai lemon lokal. Bagi pecinta cake mari merapat, silakan coba resep ini. Mantullll.Source: LuvitaHo#CookpadCommunity_Tangerang#LemonPoundCake#PoundCake#CocomtangPost Baking With 'Otang' -
Lemon Pound Cake 🍋 Lemon Pound Cake 🍋
Memanfaatkan sisa stok lemon di kulkas, sekalian bikin orderan jugaa.. Lemon Pound Cake ini moist, buttery dan segerr.. Manis asem jadi satuu.. Enak banget buat temen ngopi atau ngeteeh..Source : YT Luvita Ho#PejuangGoldenBatikApron Nicky Surya Utari -
Lemon Pound Cake Lemon Pound Cake
Awalnya mau buat lemon cake karna masih ada sisa lemon di kulkas.. tapi karna males buat lemon cream lagi jadi beralih ke yang simple aja 🤭 Nana -
Lemon Pound Cake Lemon Pound Cake
Masak2 buat bu dok...sudah lama tak berkunjung, semoga suka sama lemon pound cakenya yAh 💖💖💖 Gania_Kitchen -
Lemon pound cake Lemon pound cake
Suatu hari pengen banget makan cake yang ada rasa lemonnya. Nemu resep lemon pound cakenya Tintin Reyner. Akhirnya coba bikin. Sedikit aku modifikasi sesuai seleraku. Tapi memang lemon cake ini enak luar biasa.Ini percobaan kedua. Dua kali bikin sama enaknya. Tapi yang kedua ini sedikit ada modifikasi. Hasilnya lebih ringan dikit teksturnya. Nova -
Lemon Pound Cake Lemon Pound Cake
Berbeda dengan pound cake lainnya yang pernah saya share, pound cake ini bukan hanya moist tetapi basah karena syrup nya. Yang suka kue lemon pasti suka deh dengan kue ini. Rasanya asam dari lemon terasa banget, gurih dari butter dan manis legit. Dari resep ini saya buat menjadi dua loyang, satu buat di rumah dan satu buat gift. Kalau mau buat satu loyang boleh buat separuh resep. Gunakan loyang ukuran kecil atau sedang saja yah.. Cooking with Sheila -
Lemon Pound Cake Lemon Pound Cake
nyokap minta buatin kue rasa lemon. Kue ini paas bgt buat menemani minum teh kalian. dan yang lebih baik adalah, cuma butuh 1 lemon aja kok hehe Andindin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar