料理步驟
- 1
雞胸肉以適量醬油醃漬約20分鐘左右
- 2
烤箱預熱上下200 ℃,設定35分鐘。將切好的白花椰&洋蔥鋪好在容器內,中間放入醃漬的雞胸肉。上方撒上適量鹽與黑胡椒,並在白花椰表層淋一點點水,接著放入烤箱,溫度設定210 ℃。
- 3
每過7-8分鐘,就在蔬菜上方淋約200毫升的水,重複此步驟三次;最後五分鐘將溫度調成230 ℃,烤完就完成了!
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