به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرمسیب زمینی
  2. شوید، جعفری، پیازچه مقداری
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 2 پیمانهآرد
  5. 1 قاشق چایخورینمک
  6. 1 قاشق چایخوریفلفل سیاه
  7. 1/2 قاشق چایخوریزردچوبه
  8. 1 قاشق غذاخوریکره

مراحل تهیه

  1. 1

    سیب زمینی ها رو با نمک بپزید. با کره کامل بکوبید تا یکدست له شود.

  2. 2

    نمک ،فلفل، زردچوبه، سبزی و تخم مرغ رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم.

  3. 3

    آرد رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و ورز میدهیم ،اگر حس کردیم آردش کمه اضافه میکنیم.

  4. 4

    چونه های کوچک میگیریم با دست یا وردنه باز میکنیم و در مقدار بسیار کمی روغن در تابه سرخ میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
بانوی گیلان
بانوی گیلان @banooyegilan1360
در

دستورهای مشابه