مواد لازم

  1. 1 کاسهنخود
  2. 2 عددسینه مرغ
  3. 100 گرمگوشت گوساله
  4. 1 عددپیاز
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. مقداری سبزی کوفته(تره جعفری مرزه نعناع)
  7. مقداری نمک زردچوبه فلفل
  8. 1/2 پیمانهبرنج

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا برنج را کته پخته بدون روغن سپس نخود را میپزیم آبکش کرده سپس چرخ میکنیم مرغ وگوشت و پیاز را نیز چرخ کرده آب پیاز را گرفته سپس قاطی مواد بهمراه تخم مرغ+ادویه ها+سبزی کوفته مخلوط کرده به اندازه دلخواه گلوله کرده داخل قابلمه‌ای دیگری پیاز سرخ شده+رب گوجه+ادویه+آب‌جوش ریخته بعد کوفته ها را داخلش میریزیم بمدت نیم ساعت با حرارت ملایم میپزیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
الهام اکبری
الهام اکبری @elham_akbari
در
ارومیه
به پیج آشپزی من خوش اومدید
بیشتر

دستورهای مشابه