Telur Saus Asam Manis

Name: Telur Saus Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Telur, kocok; 1 buah Wortel ukuran kecil, parut; 1 sdm Tepung Terigu; secukupnya Air; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Lada bubuk; 1 buah Daun bawang, cincang halus; 1 siung Bawang Putih, geprek halus; 4 siung Bawang Merah, cincang; 2 sdm Saus Tomat; 1 sdm Kecap Manis; 1 sdm Saus Tiram; 1 buah Daun Bawang, cincang halus; 300 ml Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada bubuk

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Desti Aisyah @destiaisyah

Bantul

Tadinya niat diceplokin aja gitu si telur-nya. Tapi ternyata stok lagi menipis sedangkan udah malam mager banget buat ke toko. Alhasil, dadar aja deh ya. Hihihi. Maaf ya plating berantakan banget. But, kata Babang Suamik this is the best 😍. Selamat mencoba.

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Campuran Telur
2 buahTelur, kocok
1 buahWortel ukuran kecil, parut
1 sdmTepung Terigu
secukupnyaAir
1 sdtGaram
1/2 sdtLada bubuk
1 buahDaun bawang, cincang halus
Bahan Saus
1 siungBawang Putih, geprek halus
4 siungBawang Merah, cincang
2 sdmSaus Tomat
1 sdmKecap Manis
1 sdmSaus Tiram
1 buahDaun Bawang, cincang halus
300 mlAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan untuk adonan telur. Jangan terlalu encer ya biar hasilnya cantik dan enak.
2

Panaskan minyak di teflon atau wajan. Boleh diganti margarin biar lebih endeuusss.
3

Jika sudah panas, goreng telur. Ratakan hingga terbentuk bulat sempurna. Angkat jika sudah berwarna kuning kecoklatan.
4

Untuk bahan saus, panaskan minyak.
5

Tumis bawang merah dan bawang putih. Tunggu sampai harum.
6

Masukkan saus tomat, kecap, dan saus tiram.
7

Tambahkan air. Masukkan gula, garam, dan lada bubuk. Jangan lupa koreksi rasa.
8

Jika lebih suka asam, gula boleh di skip atau dikasih sedikit saja.
9

Jika sudah matang, saus bisa dituang langsung diatas telur atau potong telur menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam wajan.
10

Voila, selamat makan 😍

Reaksi

Marita Lailia Rahman dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Desti Aisyah @destiaisyah

pada 27 Februari 2020 00.51

Bantul

a Full-Time Wife who loves cooking ~

Lebih banyak

Resep Serupa

Pindang Asam Manis (Simple seasoning & No MSG) Pindang Asam Manis (Simple seasoning & No MSG)

Just trying to make another receipe. This is the first time for me to cook it, but the taste is unquestionable 😋. Just try it, moms!Ps : Pardon me for the bad picture.. That's fresh from the pan haha. I'm not a kind of person that really care in plating 😁

Eldina
Lobster/ Kepiting Saus Asam Manis Lobster/ Kepiting Saus Asam Manis

Kebetulan dapet lobster lumayan murah, langsung mix and match bumbu dapur. Si paksu yang lagi pengen kepiting, terobati sama nih lobster 😙 bumbu ini juga bisa dibuat saus kepiting ya, bund 💕Btw maaf itu fotonya berantakan, ga bisa plating 😁

Putri Ramadhani
Asam Manis Dadar Gulung Asam Manis Dadar Gulung

Lumayan tanggal tua masih bisa makan ala resto 😄 The truth is kita kumpulin aja isi kulkas yang tersisa hihihi... Ini mudah sih bikinnya, ngga seribet yang kebayang dan ngga sepanjang daftar bahannya. Cobain yuk 😘#CookpadCommunity_Depok

Vay Kitchen
Udang Crispy Saus Asam Manis Udang Crispy Saus Asam Manis

Lagi pengen coba bikin, this the first i made saus asam manis. Resep cari di google dan modifikasi bahan yg ada di dapur aja.. hehe

Andini Nur Alfiah
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis

Selalu ada niat untuk melakukan hal produktif di rumah sama istri tercintahh dan mumpung si kecil masih tidur, and this is it...

satriaf
Sosis Telur Saus Asam Manis Sosis Telur Saus Asam Manis

Kalau udah sore biasanya masak buat makan malam suka mager kan yak, pas banget resep simple enak banget buat duet bareng si tahu. Yuk cobain resepnya. Ramah anak juga karena pas udah matang gak kerasa pedas dari saos sambalnya.Source : Bunda Ela#PekanPosbar#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#MasakItuSaya

Farhah
Gurame saus lada hitam asam manis Gurame saus lada hitam asam manis

Menu favoritenya Ayumi dan abinya Ayumi. Bunda Ayumi gk jago plating bunsay, jd ya tampilannya seadanya aja hehe 😜

Dona Aprilia
Ceplok Telur Asam Manis Ceplok Telur Asam Manis

Menu penyelamat kala lapar dan bahan-bahan menipis.. hihihiFollow me on IG: @dtndy

Dita | IG: @dtndy
Kepiting asam manis pedas Kepiting asam manis pedas

Sudah lama gak share resep ke cookpad, rindu masak (terakhir share resep tahun 2016, 3 tahun yg lalu btw😂). Berikut ini resep kepiting asam manis pedas yang pasti enak gak kalah sama yg ada direstoran. My family love this. Here is the recipe💕

Ridzka Permata
TELUR CEPLOK ASAM MANIS ~ Edisi masak gampang & cepat TELUR CEPLOK ASAM MANIS ~ Edisi masak gampang & cepat

Tadinya gak niat masak karena mau keluar. Tapi udah siang tanggung ya, makan dulu deh. Jadi masak yg gampang & cepat aja.

Bulbul Kitchen 🍅
Fuyunghai Asam Manis Fuyunghai Asam Manis

The first time I ate this Chinese food because it was cooked by my sister-in-law when I lived in Purwokerto. Then, I remembered the delicious taste. Therefore, I cooked it by myself.Don't forget to recook this recipe, peeps!

Ais Navila
Udang Saus Asam Manis ala Kedai Udang Saus Asam Manis ala Kedai

maafkan plating yg ngga banget, fotonya jg buru2 slnya direcokin si balita😂

rawitmera

Rekomendasi Resep Lainnya