Gurame saus lada hitam asam manis
Menu favoritenya Ayumi dan abinya Ayumi. Bunda Ayumi gk jago plating bunsay, jd ya tampilannya seadanya aja hehe 😜
Gurame saus lada hitam asam manis
Menu favoritenya Ayumi dan abinya Ayumi. Bunda Ayumi gk jago plating bunsay, jd ya tampilannya seadanya aja hehe 😜
Cara Membuat
- 1
Untuk bahan marinasi: haluskan bawang putih dan garam, lalu campurkan dengan kunyit dan ketumbar bubuk. Aduk rata lalu balur ikan dengan bumbu marinasi dan diamkan didlm kulkas kurleb 30mnt.
- 2
Bahan saus: iris bawang Bombay, bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
- 3
Masukan saus sambal, kecap manis, saus lada hitam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata lalu tambahkan 4 sdm air dan irisan tomat. Aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan bumbu jika dirasa ada yg kurang.
- 4
Setelah 30menit, goreng ikan di minyak panas. Gunakan minyak yg banyak ya bunda hingga gurame terendam, agar gurame matang sempurna, renyah dan tidak hancur/lengket.
- 5
Setelah gurame matang, letakan di piring saji dan siram dengan saus. Gurame lada hitam asam manis siap disajikan dgn nasi hangat. Yuumiiiiiiiieee sangat lho bunda 😊🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame Saus Asam Manis Gurame Saus Asam Manis
BALON Challenge minggu ke 23 dengan bahan ikan, nanas, jeruk, kacang tanah, bebek, dan buah naga. Saya buat Gurame Saus Asam Manis ala @Rohanacake yang menggunakan bahan ikan, nanas, dan jeruk nipis.#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CINTE_mamaAnna#CookpadCommunity_Jakarta
-
Gurame Saus asam manis Gurame Saus asam manis
Dulu klok mau makan siih saus asam manis ini selalu beli.. Sampe suatu saat d ajarin bikin sama tante.. Dan jd masakan andalan ku 😁
-
Gurame Saus Asam Manis Gurame Saus Asam Manis
Ceritanya pake bahan seadanya 🤗😋 #KapsulAjaib
Yuda Lestari N -
-
Gurame saus asam manis Gurame saus asam manis
Gimana bun denger ppkm diperpanjang lagi dan lagi? Sudah gerah ya dirumah?sama bun. Klo gofood terus, kok ky g seenak mkn ditempat ya? Hmmm...sesekali bikin menu resto tp ttp dirumah aja! Biar suami & anak jg g bosen dirumah aja.
-
Gurame Saus Asam Manis Gurame Saus Asam Manis
Ini menu simpel yang disukai banget sama anak-anak. Karena masak nya sudah mepet waktu buka, nggak sempat moto step by step nya.#siapramadan#cookpad_community#cookpadindonesia#komunitaspaders#anies_kitchen
-
Gurame Saus Asam Manis Gurame Saus Asam Manis
Tak ada angin tak ada hujan, tiba2 di kasih ikan gurame segar sama tetangga. Ikannya gede banget,,, daging fillet nya aja pas ditimbang 1 kilo lebih dikit.... 😄 Alhamdulillah.....Kepikiran sebagian ikannya pengen dimasak asam manis saja. Jarang2 loh masak asam manis pakai gurame krn jarang ada yang jual, sekali ada yg jual harganya lumayan mahal...😂Biasa bikin pake resep punya bunda Diah Didi.Di Cookpad jg sempat cookmark resep Xanderkitchen dan Kang Dadan. Komposisi bahannya kurang kebih mirip... Tinggal keahlian tangan aja dlm meracik bumbu spy jd masakan lezat.... 😁😁😁..Ikan bisa diganti dgn jenis ikan lain yg berdaging tebal. Boleh kakap atau patin. Kerapu jg katanya enak,,,..Cara penyajian ada yg ikannya ditaruh dipiring lalu disiram saus nya. Jd krispi ikannya masih dapet...Ada jg yg ikannya dicemplungin ke saus saat terakhir memasak. Kalo yg begini, ikannya ngga mgkin krispi lagi tp ttp enak kok.Sy justru lebih suka cara kedua,,, sausnya lebih meresap ke ikan...
-
Gurame saus asam manis Gurame saus asam manis
Req suami buat menu buka puasa, karna lg rindu masakan mama, karna covid - 19 ini kita ndak bisa pulang kampung.Semoga sedikit mengobati kerinduan dengan keluarga#gurame#sausasammanis#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan
-
Gurame Saus Asam Manis Gurame Saus Asam Manis
Memang suka bgt sama gurame, diapain aja doyan apalagi di goreng disiram bumbu yg ginian, makannya sampai lupa diri..... Wkwk
-
Gurame Saus Asam Manis Gurame Saus Asam Manis
Resep Gurame ala Restoran yang simple dan sederhana cocok untuk para pemula dengan waktu masak cepat.Happy Cooking :)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar