Tuna Suwir Sambal Matah

Name: Tuna Suwir Sambal Matah
Yield: 5 sd 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tuna; 1 batang serai; 4 lembar daun jeruk; 10 bawang merah; 5 bawang putih; 10 cabe rawit merah; 2 cabe merah keriting; 1 ruas kelingking terasi dibakar; Secukupnya jeruk nipis; Secukupnya garam gula; Secukupnya merica; Secukupnya minyak goreng

Indah Aii @indahaii

Tuna Suwir Sambal Matah

Bagikan Cooksnap pertama

44 orang berencana membuat resep ini

Indah Aii @indahaii

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 sd 8 porsi

1/4 kgtuna
1 batangserai
4 lembardaun jeruk
10bawang merah
5bawang putih
10cabe rawit merah
2cabe merah keriting
1 ruaskelingking terasi dibakar
Secukupnyajeruk nipis
Secukupnyagaram gula
Secukupnyamerica
Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1

Tuna dicuci bersih untuk hilangkan amis pake garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu bilas.
2

Tuna direbus, setelah matang disuwir2 lalu di oseng dgn sedikit minyak tambah garam merica secukupnya. Sisihkan
3

Iris halus semua bahan, tambah terasi bakar dihaluskan.
4

Panaskan minyak secukupnya. Siram ke bahan sambal, tambah garam, gula, merica dan jeruk nipis. Aduk rata dan tes rasa
5

Siram sambal matah keatas tuna yg sdh di oseng tadi. Sajikan

🌸Hartini's kitchen🌸 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Indah Aii @indahaii

pada 27 Februari 2020 03.17

Komentar

Resep Serupa

Tuna Suwir Sambal Matah Tuna Suwir Sambal Matah

Masakan ini sangat mudah membuatnya. Cocok untuk kaum malas masak yang pengen masak cepet dan seger dimulut karena ada air jeruknya. Hati-hati menghabiskan banyak nasi.

Dapur Bu Put
Tuna Suwir Sambal Matah Tuna Suwir Sambal Matah

innss
Tuna Suwir Sambel Matah Tuna Suwir Sambel Matah

Miryoray
Tuna Sambal Matah Tuna Sambal Matah

Masakan anti ribet, cepat dan bikin nagih... saya yg ga bisa masak aja berhasil bikinnya karena suami suka banget 😄

Gabriela Zefanya
Tuna Sambal Matah Tuna Sambal Matah

Kepinginnya udh lama, akhirnya tadi bikin deh pakai tuna kalengan, bikinnya simpel, habisnya pun dalam sekejap , mamam lagi yuk 🍽😁

Dwi Shintami
Tuna Sambal Matah Tuna Sambal Matah

Fix ini lauk ngabisin nasi banget 😆 Alhamdulillah, mau makan enak ga harus ribet dan mahal hehe

Norma Di Madya
Tuna Sambal Matah Tuna Sambal Matah

Recook : Miryoray

dapur_salli
Tuna Sambal Matah Tuna Sambal Matah

Yanti Budiasih
Tuna suwir sambal matah Tuna suwir sambal matah

Mama Alvin
Tuna Sambal Matah Tuna Sambal Matah

Tiada hari tanpa sambal hehe semakin pedes semakin nambah selera makan hohoho 🍴🍴😆😆Klo sy suka cabe dan bawangnya ditumis sebentar, tapi klo lebih suka cabe dan bawangnya disiram minyak panas juga oke 👌 😎Klo ngerasa rawit merahnya terlalu pedes, bisa diganti cabe merah atau cabe ijo,, rasanya tetep maknyusss!!!!

Ayunda Alqadr Hayati
Tuna Sambal Matah Tuna Sambal Matah

Ada sedikit sisa ikan tuna tapi pengen makan yang seger seger gituu dehhAkhirnya bikin tuna sambal matahIni rasanya enak seger dan nagih jadi kangen bali karena sambal matahnyaa#CookpadCommunity_Bandung#Tunasambalmatah#olahansambalmatah

Ika Putri Wulandari
Tuna Sambal Matah Tuna Sambal Matah

Coba-coba buat sambal matah tapi nggak seperti biasanya, saya coba campur dengan Tuna Kaleng Sunbell Maguro, hmmmmmm..ternyata rasanya enak banget.. Yuk, dicoba Bun..

Sunbell

Rekomendasi Resep Lainnya