Steak ayam panggang teflon

Ari Hindriyani Ari
Ari Hindriyani Ari @cook_20073982
Semarang Tengah

Bingung mau masak apa untuk dinner. Lah ketemu ide steak ayam. Langsung deh buat. Gak pakai lama. Cusss
#cookpadcommunity_semarang
Happy cooking

Steak ayam panggang teflon

37 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa untuk dinner. Lah ketemu ide steak ayam. Langsung deh buat. Gak pakai lama. Cusss
#cookpadcommunity_semarang
Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahkentang ukuran sedang
  4. Margarin untuk memanggang
  5. Bahan saos:
  6. 2 siungbawang putih
  7. Secukupnyagaram
  8. 1/2 buahbawang Bombay, iris tipis
  9. secukupnyaLada
  10. 2 sdmmadu
  11. 50 mlAir
  12. Maezena sedikit aja
  13. Bahan marinasi ayam:
  14. 2 siungbawang putih
  15. 8 butirmerica hitam
  16. Sedikitketumbar
  17. Sedikitgaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan untuk marinasi, ulek lalu balurkan pada ayam fillet yang telah dicuci bersih. Masukkan kulkas 1 jam

  2. 2

    Siapkan bahan untuk saos. Irisan bawang Bombay dan bumbu yang telah dihaluskan. Siapkan minyak untuk menumis bumbu sedikit saja. Tumis hingga harum dan bawangnya layu, beri air masak lagi hingga mendidih lalu beri madu aduk rata. Tambahkan sedikit tepung maezena aduk kembali hingga tercampur rata. Matikan api. Sisihkan

  3. 3

    Langkah selanjutnya adalah memanggang ayam filletnya. Siapkan teflon beri margarin tunggu sampai meleleh. Masukkan ayam filletnya. Biarkan hingga berwarna kuning kecoklatan baru balikkan bagian yang satunya tunggu hingga kuning kecoklatan juga. Setelah dirasa matang dengan dites tusuk, apabila terasa sudah tidak lengket saat ayam ditusuk maknanya ayam sudah matang. Angkat

  4. 4

    Langkah terakhir adalah plating. Seperti ini

  5. 5

    Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari Hindriyani Ari
Ari Hindriyani Ari @cook_20073982
pada
Semarang Tengah
aku seorang ibu rumah tangga, sehari -hari kegiatanku dirumah aja sambil melakukan pekerjaan rumah tangga seperti menyapu, mencuci baju, kadang masak.so buat kalian yang domisili Semarang salam kenal ya. boleh lho chat aku untuk kita meet up
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa