Ayam bakar bumbu kuning teflon

Euisnani Royani
Euisnani Royani @enaroyani68
Jakarta

Ayam bakar bumbu kuning teflon

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 8
  2. 1 bksbumbu ayam ungkeb
  3. Bumbu halus:
  4. 10 btrbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 ruaskunyit
  8. 6 btrkemiri
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 3 lbrdaun salam
  11. 3 lbrdaun jeruk
  12. 2 btgsereh
  13. 1 btrtomat merah iris halus
  14. Secukupnyakecap manis
  15. 1 sdmmargarine
  16. 1 sdmair asem jawa
  17. 1 sdtgaram
  18. 1/2 glsair

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ayam dipotong dan dicuci bersih tambahkan bumbu ungkep lalu ungkep ayam kurleb 15mnt an

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama duo daun,sereh dan irisan tomat & garam hingga harum beri air,koreksi rasa

  3. 3

    Masukan ungkepan ayam kedalam bumbu tumisan msak kembali sambil diaduk2 rata lalu tutup 10 mntan sampai airnya sat

  4. 4

    Tambahkan kecap aduk kembali (masih diatas kompor menyala).setelah tercampur rata matikan kompor

  5. 5

    Bakar ayam menggukan bakaran teflon sesekali olesi dgn margarine sambil dibulak balik,jika bumbu tumisan masih tersisa boleh dioleskan ke ayam yg sedang dibakar agar lebih.brasa bumbunya.

  6. 6

    Selesai&selamat mencoba😀👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Euisnani Royani
Euisnani Royani @enaroyani68
pada
Jakarta
saya ibu dr 3org anak & oma dr 1cucu(baru lahir)saya suka adventure di dapur dan selalu suka mncoba resep2 baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa