Ini adalah resep curry utk filling pd curry puff..Semoga bermanfaat..😍

Curry puff atau karipap (Malaysia) atau kue pastel dalam sebutan Indonesia merupakan kue khas Singapure. Sesuai dengan namanya, curry puff identik dengan rasa kari.Kali ini saya mau sharing resep curry puff yang barusan saya buat. Karna baru pertama kali buat jadi bentuknya masih kurang rapih.

POT BERBISIK di Kombes temanya Karipap. Karipap kali ini saya buat dengan mengcooksnap resepnya mbak@fitrisasmayaUntuk kulitnya sangat enak renyah sekaliDan isiannya juga sangat lezat disini saya menggunakan daging paha ayam yg sy cincang sendiriGak usah panjang² yuk cek resrpnya 🤗#POTBERBISIK_KARIPAP#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Terinspirasi dari resep karipap-nya sis Opi Bun. Snack yang tenar di asia tenggara dengan pengaruh India. Pastel kalo di Indonesia, disebut Karipap di Malaysia dan Singapura. Bedanya, kalo pastel isiannya biasanya sayur atau bihun, kalo karipap ya kare. Lalu, kulit karipap membentuk corak layer berpusing, sementara pastel polos umumnya.Resep saya modif dengan mengganti sebagian isian dengan ayam. Btw, bikin kulitnya belum secantik sis Opi Bun. Tapi rasanya kulit kriuk berpadu isian kare, endeus lah pokoknya.

Tema minggu ini dalam posbar @dkitcheners_ mengusung tema jajanan kaki lima dlm #fivefeetfood yang di gagas oleh Mba cantik Kiena pas banget deh sesuai janji waktu itu mau coba bikin curry puff a.k.a karipap pusing yang dicampur menggunakan mentega putih dlm adonannya dan ternyata hasilnya lebih ngeprul lebih renyah dan lebih ringan karipapnya. Alhamdulillah dlm pembuatan yang ke 2 kali ini layer si karipap nya sdh terbentuk meski msh ada yg renggang jaraknya dan ada bbrp yang melongo hampir saja isiannya keluar 😅Tapi ya itulah ya semakin sering kita membuat semakin lebih baik hasilnya. Hilang sudah rasa penasaran saya terhadap si layer karipap ini 😁Mengenai rasa menurut lidah aku lebih gurih yang menggunakan full margarin dlm adonannya, semua balik lagi ke selera masing2. Meski begitu dua-duanya tetep enaak dan habis seketika 😋😋Ngga ada yg nolak deh yg namanya gorengan mah 🤭Source : Hanamirakitchen.blogspotResep milik Ny.Liem#dkitcheners_#ArisanRound3_3#fivefeetfood#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id

Nyobain karipap pusing alias spiral curry puff..ini renyah bangett kulitnyaaa...

"Curry Puff" (Singapore) atau "Karipap Pusing" (Malaysia) atau "Pastel Singapura" (Indonesia).Curry Puff merupakan jajanan yang cukup populer di Malaysia & Singapore, jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah yang berlapis-lapis, biasaya isiannya diolah dengan bumbu kari yang kaya rempah dengan aroma yang cukup kuat.Mungkin Curry Puff yang saya buat ini tampilannya jauh dari kata sempurna, tapi ini cukup enak untuk dicemil. Resep ini saya adaptasi dari NCC. 😁

Asyiknya bermain dengan kulit pastry..hihiii

Beef Curry Puff adalah versi pastri yang diisi dengan daging sapi yang dimasak dalam kari. Renyah di luar dan legit di bagian dalam. Dengan isian daging sapi cincang yang dimasak dengan bumbu kari, bawang, kentang, dan kadang-kadang sayuran lain. Bumbu kari memberi isian rasa yang kaya dan pedas.Cocok disajikan sebagai makanan ringan, camilan, atau sebagai bagian dari hidangan pembuka dalam berbagai event. Ini dia resepnya untuk kamu.

Potongan daging ayam yang di masak dengan berbagai macam sayuran dan di bumbui dengan kari ini rasanya sangat nikmat, apa lagi kulit puff pastry nya yang renyah bikin nagih. Penasaran seperti apa rasanya?Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.#PejuangGoldenApron2#PeracikBumbuKehidupan