Sambal Tumis Oncom Sereh Lada

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Berhubung kemarin banyak yang nanyain penampakan oncom mentah kayak gimana, tadi pagi beli lagi deh di abang sayur langganan hehehe. Ini jenis oncom merah/dage. Ya sut di bikin ini aja. Gampil bikinnya. Sedep diadukin ke nasi anget 😄😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papan keciloncom merah/dage (oncom dari ampas tahu)
  2. 2 siungbawang merah, iris halus
  3. 2 siungbawang putih, iris halus
  4. 15 buahcabai rawit merah, iris halus
  5. 2 batangserai, ambil bagian putihnya, iris halus
  6. 2 lembardaun jeruk purut
  7. secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk non MSG

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan minyak sayur sampai harum, lalu masukan daun jeruk dan irisan serai, aduk rata

  3. 3

    Masukan irisan cabai rawit merah, aduk rata.

  4. 4

    Kemudian masukan oncom yang sudah di hancurkan/diremas-remas, beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata kembali, masak sampai oncom matang.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar (30)

mey yanie
mey yanie @mey584
Aduh oncom oncom mauuu mbak 😂😂😂

Resep Serupa