Bahan-bahan

  1. 250 gramati ampela yang sudah di rebus dan di potong
  2. 250 gramkentang yang sudah di goreng
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 buahbawang bombay iris
  6. 3 cmlengkuas geprek
  7. 2 buahcabe merah besar
  8. 1 buahtomat potong menjadi empat bagian
  9. 2 sdmkecap manis
  10. secukupnyaGula, garam dan kaldu bubuk
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama bawang bombay,lengkuas,dan tomat hingga harum

  2. 2

    Masukkan ati ampela aduk rata

  3. 3

    Tambahkan kentang yang sudah digoreng aduk kembali

  4. 4

    Tambahkan kecap manis,gula garam dan kaldu bubuk secukupnya dan aduk rata

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Masak hingga air menyusut

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Key
Key @key_oke
pada
Probolinggo, Sidoarjo, Pacitanmengikuti dimana suami bertugas
ibu rumah tangga yang menyukai masakan & kulinerbecause love will always be present in every dishhanya menggunakan kamera hp Oppo R17 pro dan Samsung Z Flip 4
Lebih banyak

Komentar (3)

Deasy Yulian
Deasy Yulian @Deasy_yulian
Kak rebus ati ampela dikasih bahan apa?
Atau direbus biasa aja tanpa di kasih apa2

Resep Serupa