Ati Ampela Telur Kentang Kecap
Waktu mbak Ika posting menu ini di CP, langsung saya cookmark karena keliatan enak banget. Waktu saya masak dan makan, tau2 abis nasi sepiring. Ternyata emang enak dan "ngelawuhi" bangettt gaesss.. 👍👍
Saya modif tambahin telur puyuh biar makin komplit rasanya. Rasa ati yang empuk, ampela yang kenyal, telur yang gurih berpadu dengan kentang dan dimasak dengan bumbu kecap. Rasanya uwow sekali 👌👌
Masakan ini cenderung lebih ke rasa manis dan sedikit pedas. Kalo suka citarasa yang pedas banget, cabe rawit nya bisa dipotong-potong agar lebih berasa🤭🤭
source : My Homemade Food
#ResepTelurkuMendunia
#JelajahResep
#JelajahResepSehat
#etaKentangkanlah
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Ati Ampela Telur Kentang Kecap
Waktu mbak Ika posting menu ini di CP, langsung saya cookmark karena keliatan enak banget. Waktu saya masak dan makan, tau2 abis nasi sepiring. Ternyata emang enak dan "ngelawuhi" bangettt gaesss.. 👍👍
Saya modif tambahin telur puyuh biar makin komplit rasanya. Rasa ati yang empuk, ampela yang kenyal, telur yang gurih berpadu dengan kentang dan dimasak dengan bumbu kecap. Rasanya uwow sekali 👌👌
Masakan ini cenderung lebih ke rasa manis dan sedikit pedas. Kalo suka citarasa yang pedas banget, cabe rawit nya bisa dipotong-potong agar lebih berasa🤭🤭
source : My Homemade Food
#ResepTelurkuMendunia
#JelajahResep
#JelajahResepSehat
#etaKentangkanlah
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Rebusan Ati Ampela : Rebus ati ampela bersama garam dan daun salam hingga matang. (Saya rebus sekitar 10 menit). Tiriskan dan potong-potong menjadi ukuran lebih kecil sekitar 2x2cm.
- 2
Bumbu Halus : Ulek bumbu halus hingga halus.
- 3
Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus. Tumis sebentar hingga berubah warna masukkan bumbu cemplung (daun salam, kembang lawang, jahe). Tumis hingga bumbu matang.
- 4
Tambahkan air. Masukkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula jawa. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- 5
Masukkan baby potato dan ati ampela rebus. Masak hingga kuah menyusut. Tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit, aduk kembali hingga cabe layu. Koreksi rasa.
- 6
Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
- 7
Tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit, aduk kembali hingga cabe layu. Koreksi rasa.
Resep Serupa
-
Ati Ampela Telur Kecap Ati Ampela Telur Kecap
Ati, ampela dan telur ayam, kali ini aku mencampurkan ketiganya sebagai bahan utama, perpaduan aneka bawang dan kecap asin serta merica sebagai bumbunya, menghasilkan rasa yang enak, gurih, cocok untuk anak kecil juga karena dimasak dengan tidak ada rasa pedasnya#PejuangGoldenApron2
-
-
Ati Ampela Kentang Kecap Ati Ampela Kentang Kecap
Bongkar" isi kulkas aku temui ati dan ampela beserta cabe hijau dan tengok" ke dapur aku lihat ada beberapa butir kentang, kebetulan sekali pas si Abang tukang sayur gak lewat depan rumah karena anaknya sakit ..yaaaaa jadilah aku eksekusi ketiga bahan tersebut menjadi Ati Ampela Kentang Kecap#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia -
Ati ampela kentang kecap Ati ampela kentang kecap
Source:Fany(dapur mamiko)Resep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14158333-ati-ampela-telur-kentang-kecap?invite_token=9uhPjpE5T5omtUATYL2qA9oH&shared_at=1608073538#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#MasakAsyik
-
Ati Ampela Putih Telur Masak Kecap Ati Ampela Putih Telur Masak Kecap
Pemenang Kocokan Arisan Cookmember #Genk_Peda pekan ini adalah mba @sintamuller 👏👏.Ubek2 galeri resepnya mba Sinta, duhh banyak banget resepnya yang menggoda selera🤤, pengennya aku cobain semuanya tapi apalah daya, maafkan ya mba🙏.Aku nyobain menu ini, selain pas punya stok ati ampela di kulkas, anak2 suka dengan menu dengan taste manis dan gurih seperti ini. Bahan aku tambahin putih telur, favorit anak2 karena teksturnya kenyal2 enak😁.Bumbu aromatiknya aku skip pas kehabisan stok, hasilnya tetap enakk🫰.Haturnuhun inspirasinya mba Sinta..Sehat selalu bersama keluarga🙏🥰.Source: @sintamuller#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Sinta#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#TimloWoyoWoyo#olahanatiampela
-
Ati Ampela Telur Puyuh Kecap Ati Ampela Telur Puyuh Kecap
Ini recook resep nya Olive bunda qonita, judul aslinya sih Ati Ampela Kecap ala Warteg. Tp krn sy tambahin telur puyuh (kesukaan anak2) jd judulnya sy sesuaikan. Dibawah sy tulis resep yg sdh sy bikin ya. Recommended untuk dicoba 😋#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#DirumahAja
Dewi Rahmayanti -
Ati Ampela Telur Puyuh Kecap Ati Ampela Telur Puyuh Kecap
Ini seperti semur tetapi dimasak hingga kuahnya agak asat. Recook Mbak Ketu Tim Lokal Yogyakarta, Mbak Win alias Pawon Mommy Najam, yang setahun ini reramean bareng. Saya modif tambahkan kemiri dan tanpa cabe, karena sekalian buat anak-anak..#CookpadCommunity_Yogyakarta #Sertinah_TimLokalYogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GA3Week18 #GoldenApron3 #ResepING
-
Ati Ampela Telur Puyuh Kecap Ati Ampela Telur Puyuh Kecap
Pengen bikin menu berbahan ati ampela
-
Ati ampela kentang kecap Ati ampela kentang kecap
Masakan sederhana kesukaan ibu yang sekarang juga jadi kesukaan saya dan keluarga.. gampang banget bikinnya dan tinggi protein dari si ati ampelanya.. dulu saya yg dimasakin, sekarang giliran saya yg masak buat ibu apalagi di hari spesial ini #SemuaTentangIbu
-
Ati Kentang Kecap Ati Kentang Kecap
Udah lamaaa gaa masak ati kecap wat papoy... edisi spesial 4 poy 😙😄
-
Ati Ampela kentang Kecap Ati Ampela kentang Kecap
Kalau ini makanan favorit pak suami.Kalau maem pake ini bawaannya pingin nambah lagi dan lagi🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar