Iga Bakar Madu (ala warung Tekko)

Makan iga di resto seporsi bisa 70rb itupun cuma makan sendirian, kalo ini bisa berdua kenyang bgt hihi. Iga ga amis ya karna minyak wijen gunanya menghilangkan amis.
Iga Bakar Madu (ala warung Tekko)
Makan iga di resto seporsi bisa 70rb itupun cuma makan sendirian, kalo ini bisa berdua kenyang bgt hihi. Iga ga amis ya karna minyak wijen gunanya menghilangkan amis.
Cara Membuat
- 1
Cuci Iga, campurkan semua bumbu marinasi, aduk sampai merata lalu simpan di wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas minimal 2 jam.
- 2
Tumis bawang putih dan jahe. Masukkan iga beserta bumbu marinasi lalu aduk. Masukkan air secukupnya sampai iga terendam, lalu masukkan garam.
- 3
Masak iga 1,5 - 2 jam, apabila air habis bisa ditambahkan lagi sedikit demi sedikit. Namun pastikan kuah menyusut dan mengental saat akan selesai memasak iga.
- 4
Panggang iga diatas teflon datar yang diolesi margarine, sambil diolesi dengan bumbu iga nya.
- 5
Sajikan dan tuangkan sisa bumbu iga diatasnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Iga bakar madu, kalo di resto biasanya disajikan bareng sop wortel dan kentang dengan taburan daun sledri iris juga bawang goreng. Rasanya seger bangettt, paling cocok buat makan siang.#pejuanggoldenbatikapron Endahomemade -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
kalo ini kesukaannya orang rumah sekalian masak iga goreng dan iga bakar buatnya juga simple bgt kok Kitchentells -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
berawal dari lihat postingan onty, akhirnya manda juga pengen masak iga bakar. walau tidak bisa ikut menikmati paling ga bisa membuat iga bakar tuk keluarga. alhamdulillah pada suka. resep sedikit manda sesuaikan dg selera d rmh.Source : @fitriana_cookpad05#PosbarIDAMAN#KampungIDAMAN#CookpadCommunity_Yogyakarta#KOPIJOS#SelaluIstimewa pawon mommy najam -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Udah lama banget ga makan iga bakar... Kalau beli 1 porsi pernah liat sampe 50 rb padahal iga nya dikit... Akhirnya pas kepasar nyari iga dapet deh...#MasakSekeluarga Anitya Ratna Hapsari -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Halo gaes... udah lama nih aku ga share resep..Jadi kemarin tuh aku makan di resto bali qui daerah gintung. Nah aku pesen iga bakar madu... hmmm dan dapetnya dikit bgt cuma 3 buah tulang.. huhu.. dan rasanya kurang nendang.. okelah pas bgt skrg hari sabtu dan baru banget habis beli alat presto dan happy call.. jadi deh langsung cuss ke supermarket beli nih si iga.. okee selamat menikmati resepku.. Prapty Anggoro -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Iga bakar madu ini menu favorit kalau makan di restoran. Ketika berbelanja ada iga sapi gondrong, melihat bentuknya sepertinya cocok nie buat dibikin iga bakar madu. Langsung aja dimasak karena bahan sausnya ada semua di dapur. Masih di dalam wajan, anak-anak langsung mengambil piring dan nasi. Alhasil sisa sedikit yang bisa difoto buat dokumentasi hasil resepnya 😅#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa Nendah Rismaita -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Assalamu'alaikum moms 🥰 saya rekomendasiin buat para moms yg suka makan iga sapi nih Silviatrn -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Kekalapan yg muncul ketika berdiri di frozen food stall adalah suka nyetok macem2 daging.Iga ini juga begitu. Dibeli aja padahal belom tau, belom kepikiran, dan belom pernah juga ngolah Iga.Cari2 di cookpad olahan Iga, gambar dan cara masak resep Mba Jenny ini kayanya anti gagal.Bener aja... Juicyyyy banget Gita Putri -
Iga Bakar Madu ala resto Iga Bakar Madu ala resto
Suami saya sukaa bangeet makan daging kambing. mau di-gule, sate, krengsengan, dibakar, pokok kambing hayuuk aja 😆Kebetulan pas order online kemarin pesen iga kambing dan beliaunya request iga bakar.Cuss laah siapa takuut 😆Sumber resep dari blog mbak Diah Didi (Iga Bakar Madu ala Resto) dengan sedikit modifikasi. hasilnya enaakk bangeet kata suamiku dan anak-anak, padahal biasanya anak-anak ga suka kambing, tapi kali ini doyaann, alhamdulillaahOh iya, hampir lupa.. di resep ini saya beri perasan air jeruk manis untuk mengurangi bau kambing, rasanya juga jadi tidak eneg. silahkan dicoba bunda 😊🙏 Melisa Emelda -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Baru kali ini tereksekusi bikin iga bakar sendiri.. HihiBiasanya selalu beli matang aka beli di resto.. Naah, iga bakar yang aq buat inih.. Rasanya ga kalah sama yg ada di resto lho... HihihiDijamin bikin nambah nasinya,, saus bumbunya aja disantap ma nasi dah lahap... Apalagi ditambah iga bakarnyaa... Alhamdulillah, suamiku makannya tambah lahap.. Senangnyaaaaaaahhh*waahh, lupain diet sejenak* wkwkwkYuukkk, lekas dicoba girls! Emili's Kitchen -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Lagi pandemi jadi ga bisa makan di resto favorit yang menyediakab iga bakar madu. Ubek2 google nemu resep dr bunda diah didi. Cus eksekusi.. Resep sudah sy modif yaOya disantap dengan plecing kangkung mantul banget.Resep plecing kangkung bisa lihat disini yaAyo cek resep ini: Plecing Kangkung https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12560786-plecing-kangkung?invite_token=3dj5mMwUtwUsYbZSp14fs5V2 justin kukie -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
alhamdulillah dapat kiriman daging qurban, pas banyak iga nya, di olah jadi iga bakar madu aja....lazziiz Pawon Ayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar