Rempeyek Kacang Tanah Gurih kriuk

Yunita
Yunita @Lucky9195

Rempeyek Kacang Tanah kesukaan suami yang doyan banyak kacangnya gurih dan kriuk awet tahan lama.

Rempeyek Kacang Tanah Gurih kriuk

Rempeyek Kacang Tanah kesukaan suami yang doyan banyak kacangnya gurih dan kriuk awet tahan lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kacang tanah 200 gr (belah jadi 2 bagian)
  2. 250 grTepung Beras
  3. 1 sdmTepung Tapioka
  4. 4 sdmSantan cair
  5. 3 bijiKemiri
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 3 lembarDaun Jeruk
  8. 1 sdtKetumbar
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdtPenyedap
  11. 2 cmKunyit
  12. 1 butirTelur (kocok lepas putih+kuning)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu : Bawang putih,Kunyit,kemiri,ketumbar,garam,penyedap.(setelah halus uleg kasar daun jeruk bersama bumbu yg sudah halus)

  2. 2

    Campurkan Tepung Beras,Tepung tapioka secara merata

  3. 3

    Setelah tepung tercampur rata,masukkan bumbu halus,telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan pas tidak encer maupun kental.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng,sambil sirami minyak di tepi wajan supaya rempeyek tidak lekat diwajan.

  5. 5

    Ambil adonan satu sudu besar lalu tambahkan kacang secukupnya sesuai selera(kalau saya suka agak banyak biar rempeyeknya banyak kacang)

  6. 6

    Goreng rwmpeyek dengan api sedang jangan lupa dibalik.

  7. 7

    Tunggu agak coklat keemasan.kemudian angkat dan peyek siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunita
Yunita @Lucky9195
pada

Komentar

Resep Serupa