Salmon with butter lemon sauce

Christina Nita
Christina Nita @Christina8
Tangerang

Bahan yang simple tapi sehat dan bergizi . Silahkan mencoba ❤

Salmon with butter lemon sauce

23 orang berencana membuat resep ini

Bahan yang simple tapi sehat dan bergizi . Silahkan mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongsalmon
  2. 2 siungbawang putih
  3. secukupnyaButter
  4. secukupnyaGaram dan lada hitam bubuk
  5. 2 sdtair lemon (untuk sauce nya)
  6. 1 potonglemon (untuk marinate)
  7. Olive oil (boleh menggunakan minyak lain bila tidak ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih salmon

  2. 2

    Setelah salmon di cuci, bumbui salmon dengan perasan air lemon, garam dan lada hitam bubuk secara merata sampai ke kulit salmon nya, diamkan di suhu ruangan sampai 30 menit

  3. 3

    Setelah 30 menit tepuk " salmon sampai kering sebelum di goreng,karena apabila basah membuat teksturnya lembek dan rapuh. Goreng salmon dengan olive oil dengan api sedang (saya suka yg kulitnya garing jadi saya masak yg well done). Bila sudah matang angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Untuk sauce, cincang bawang putih masukan butter ke dalam pan, tumis bawang putih dengan butter sampai harum, lalu masukan air lemon. Koreksi rasa. Setelah dirasa cukup matikan api.

  5. 5

    Taruh butter lemon sauce nya di atas salmon yang tadi sudah digoreng. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christina Nita
Christina Nita @Christina8
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa