Bahan-bahan

  1. 700 gramUdang galah atau udang biasa juga boleh
  2. 10 siungBawang merah
  3. 6 siungBawang putih
  4. 1/2 siungBawang bombay
  5. Seruasjahe geprek
  6. 2 sendok makansaus tomat
  7. 2 sendok makansaus sambal
  8. sesuai seleraCabai merah besar,cabai keriting
  9. 1 buahtomat
  10. Gula pasir,garam,dan kaldu bubuk jamur
  11. 2 helaidaun jeruk
  12. 1 tangkaiDaun bawang potong kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Potong-potong cabai,bawang merah,bawang putih,tomat ulek kasar

  3. 3

    Siapkan wajan beri minyak panaskan, goreng udang sebentar hingga berubah warna,tiriskan

  4. 4

    Siapkan wajan beri minyak secukupnya tumis bawang bombay,jahe dan daun jeruk,setelah harum masukkan bumbu ulek kasar aduk hingga harum

  5. 5

    Masukkan saus tomat,saus sambal,merica,garam,gula pasir beri air sedikit

  6. 6

    Masukkan udangnya masak hingga airnya tinggal sedikit cek rasa

  7. 7

    Terakhir beri daun bawang iris aduk rata masak sebentar siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
saya ibu dari 3 anak, di Cookpad saya berbagi ilmu semoga bisa jadi inspirasi semuanya 🥰😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa