Donat menul super soft

Nurul Komariya
Nurul Komariya @cook_7478661

Hujan_hujan ...mumpung bahan ada.. Langsung cus eksekusi

Donat menul super soft

Hujan_hujan ...mumpung bahan ada.. Langsung cus eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250tepung protein tinggi (me:cakra)
  2. 2 butirkunir telur
  3. 1 1/2 sdtragi instan (me:fernipan)
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 1 sdm munjungmentega
  6. 130 mlair dingin
  7. 1 sdmsusu bubuk (optional)
  8. Sejumputgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering (tepung, gula, fernipan). Aduk sampai benar-benar tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan kuning telur aduk pakai spatula.

  3. 3

    Mix pelan sambil dituang air dikit2 mixer hinga setengah kalis. Boleh diulen pakai tangan.

  4. 4

    Masukkan mentega dan garam. Mixer lagi hingga kalis elastis. Ciri sudah kalis elastis kalau di tarik tidak gampang sobek dan tidak lengket di tangan

  5. 5

    Pindah di nampan potong sesuai selera, dibulat2 diputer2 diatas talenan kayu. Lakukan sampai adonan habis. Tapi sebelum di pindah di nampan atau talenan kayu pastikan di kasih tepung dulu. Agar tidak lengket

  6. 6

    Setelah adonan bulat2 tutup pakai kain kering, tunggu hingga 20 menit. Setelah 20 menit kasih lubang tengahnya pakai tutup botol

  7. 7

    Goreng hingga warna gold. Saat menggoreng pastikan hanya 1X balik ya. Agar tidak terlalu menyerap minyak.

  8. 8

    Kasih toping sesuai selera. Donat siap di sajikan untuk keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Komariya
Nurul Komariya @cook_7478661
pada

Komentar

Resep Serupa