Bolu potong

Vindra "Heikuki"
Vindra "Heikuki" @VindraSukma
Banyuwangi

Ada tetangga mau lamaran, awalnya bingung mau kasi kue apa. Akhirnya kepikiran bikinin bolu jadul yang dipotong lalu dihias. Resep by my mom, ini pake loyang 28x28. Hasilnya empuk dan kuenya tebel.

Bolu potong

36 orang berencana membuat resep ini

Ada tetangga mau lamaran, awalnya bingung mau kasi kue apa. Akhirnya kepikiran bikinin bolu jadul yang dipotong lalu dihias. Resep by my mom, ini pake loyang 28x28. Hasilnya empuk dan kuenya tebel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 200 gramTepung Terigu (me: segitiga)
  3. 50 gramMaizena
  4. 9 butirtelur
  5. 1 sdtSP
  6. 250 gramgula pasir
  7. 2 sdm munjungsusu bubuk
  8. 250 gramMargarin (me: blueband)
  9. 50 gramButter
  10. Topping :
  11. Butter cream, Coklat blok, meses, keju parut, oreo, dll

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin dan butter hingga cair

  2. 2

    Campur dalam satu tempat tepung terigu, telur, maizena, gula,susu bubuk, sp, ini menggunakan All in one Methode. Mixer hingga berwarna putih kental berjejak dan mengembang hingga 2x lipat.

  3. 3

    Setelah adonan sudah kental berjejak, masukkan margarin cair ke dalam adonan. Aduk menggunakan spatula dengan cara aduk balik. Aduk hingga semua tercampur jangan sampai ada yang belum tercampur, nanti bisa membuat kue bantat.

  4. 4

    Panaskan ovenan dan Siapkan loyang 28x28 yang sudah di beri olesan margarin dan tepung. Masukkan adonan pada loyang.

  5. 5

    Oven kue selama -/+ 45 menit, tunggu hingga kue matang. Lama memanggang kue tergantung ovenan masing-masing, saya memakai ovenan tangkring.

  6. 6

    Setelah matang, dinginkan dulu kue sebelum di beri butter cream, agar butter cream tidak leleh.

  7. 7

    Jika sudah dingin, kue siap di hias semau kita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vindra "Heikuki"
Vindra "Heikuki" @VindraSukma
pada
Banyuwangi

Komentar

Resep Serupa