Asem asem ati ayam by me

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10ati ayam
  2. 1/2 onscabe hijau
  3. 6 bijibawang putih
  4. 10 bijibawang merah
  5. 4tomat
  6. 2sereh
  7. 3daun jeruk
  8. 2daun salam
  9. Laos
  10. Garam
  11. Gula merah
  12. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ati ayam, kemudian rebus

  2. 2

    Potong potong ati ayam sesuai selera

  3. 3

    Potong potong cabe hijau, bawang merah bawang putih dan tomat. Kemudian semua bumbu d bersihkan.

  4. 4

    Tumis cabe bawang merah dan bawang putih. Dan tunggu sampai tercium bau harum. Kemudian masuk kan tomat sereh, daun salam, daun jeruk dan Laos.

  5. 5

    Masukkan air kira kira satu gelas besar. Kemudian masukkan garam, gula merah lalu penyedap rasa. Tunggu sampe mendidih. Kemudian tes rasa.

  6. 6

    Masukkan ati ayam yang sudah d rebus dan d potong tadi. Kemudian tunggu sampai meresap sempurna. Gunakan Api kecil saja.

  7. 7

    Tes rasa lagi. Kemudian msakan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hidayatun najah
pada
Pati jawatengah

Komentar

Resep Serupa