小黃瓜脆脆的口感，再加上酸香的味道，吃起來清爽健康又開胃～部落格詳細圖解：http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/13328851FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

我知道很多人都會做涼拌小黃瓜，而且還有超多種變化。這是我們家人很愛的一款，不必醃漬也不需技巧，只要小黃瓜新鮮就夠，一道夏日必吃又好好吃的涼拌菜。

涼拌小黃瓜是大人小孩都愛吃的一道開胃菜，其作法簡單成品又好吃，所以很受喜愛，尤其是大熱天裡冰涼後，更是消暑啊～這道料理沒有季節性，四季皆宜且食材也方便取得，算是家常涼拌菜的一道呢，這回多加了薑絲下去，口感更豐富了，且薑的營養效用可促進身體新陳代謝，吃涼拌黃瓜不僅開胃又能幫助體內代謝真是一舉兩得訣竅提示歡迎加入一起品嚐美食好滋味～Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/40995181Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

#素食月 #全球烹飪夏天的時候，熱到吃不下，大家都會喜歡做涼拌菜，不用開火還能真真切切的吃上蔬菜。以前做涼拌菜的時候，小黃瓜去青過程都需要拿一個塑膠袋晃阿晃的，我一直在想怎樣有更環保的作法，因為塑膠袋不好用用過的，而每做一次涼拌菜就要用一個新塑膠袋，雖然成本不高，但實在很不環保阿!!所以，我有了這次的靈感。一張保鮮膜，就可以多重使用，真的一張到底，很節省還萬用，快跟我一起試試~

#花花老師

#全球烹飪#小黃瓜#九宮格   台式涼拌小黃瓜絶對是每個媽媽都會的私房菜, 有些媽媽會加醋, 有些會有糖跟醋, 有些只拌鹽, 又有些會有點胡椒, 也有些媽媽會加點辣椒蒜頭, 這個是我隨手作的快速涼拌版, 但每次作的味道其實也不一定一致,總之台式涼拌小黃瓜是每個家裡都有的媽媽味, 不管配方如何都很好吃。

食後感想酸酸甜甜的味道是夏天很棒的開味菜!

媽媽都醃加醬油的版本每次吃到最後都很鹹來換換口味#夏天食譜

天氣燜熱，來個清涼的涼拌菜，是個不錯的選擇。親戚給了一推小黃瓜，自家種的，新鮮又美味。做涼拌再適合不過了！冰冰涼涼，爽脆無比。食後感想天氣燜熱，來個清涼的涼拌菜，是個不錯的選擇。小黃瓜，自家種的，新鮮又美味。做涼拌再適合不過了！冰冰涼涼，爽脆無比。

#小黃瓜🥒 #蒜頭🧄 #壽司醋#青菜底加啦 #蔬果上菜因為壽司醋本身有加糖，就不額外加糖醃漬

每次到韓國餐廳，都超喜歡小碟的配菜/前菜，開胃又美味。這個涼拌小黃瓜是我的最愛，小黃瓜香脆微辣，作前菜非常開胃，健康又美味！夏天的最佳涼拌菜！我的YouTube 頻道＞http://www.youtube.com/c/mrspskitchen可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

記得國中放學時，會去買一間鹽酥雞來吃，而想吃的原因並不是因為愛吃炸物，而是因為他們都有附上小黃瓜，整個吃起來就是順口，我每次都想要另外買小黃瓜，但老闆總是說賣了會不夠用，而現在，這個攤子也不見了，於是自己就創造出來這道小黃瓜料理，不但單吃好吃，連搭配炸物或其它較油的食物都很解膩喔~訣竅提示貼心小提醒：1.不會切薄片的話，可以用削水果刨刀來刨小黃瓜2.單吃或配主食來吃都很適合，尤其是搭配炸物3.醋和糖的比例為2:1 ，可以依口再來調整喔有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl