Tumis tongkol cabe merah

Reviany Vieffyne
Reviany Vieffyne @834vieffyne
Surabaya

Ada stok tongkol di kulkas, liat2 resepny cooking sheila nemu tongkol cabe ijo. Akhirnya dimasak kayak gitu aja deh spt biasany dg modifikasi bahan seadanya dirumah 😄 krn yang ada tomat sm cabe besar merah walhasil judul masakannya berubah dikit hehe...

Tumis tongkol cabe merah

9 orang berencana membuat resep ini

Ada stok tongkol di kulkas, liat2 resepny cooking sheila nemu tongkol cabe ijo. Akhirnya dimasak kayak gitu aja deh spt biasany dg modifikasi bahan seadanya dirumah 😄 krn yang ada tomat sm cabe besar merah walhasil judul masakannya berubah dikit hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 buahTongkol Pindang
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 batangserai (digeprek dulu y sebelum dimasak)
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. 3 buahcabe merah besar
  8. 2 buahtomat
  9. Secukupnyakecap manis
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu jamur
  12. Secukupnyamerica (bila suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tongkol, kemudian kukus sebentar (kurleb 10menit). Setelah dingin, suwir-suwir tongkol & goreng sebentar (kurleb 2menit)

  2. 2

    Rajang kasar bawang putih, bawang merah. Potong-potong juga tomat & cabe merah besar sesuai selera

  3. 3

    Siapkan wajan. Isi dg minyak sedikit. Masukkan irisan bawang putih & bawang merah. Masak sampai harum

  4. 4

    Setelah itu masukkan serai, daun salam & daun jeruk ke dalam wajan

  5. 5

    Masukkan suwiran tongkol, aduk rata bersama bumbu. Setelah itu masukkan cabe merah & tomat

  6. 6

    Bumbui tumisan dengan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Bisa ditambah merica kalo suka ya

  7. 7

    Aduk rata semua bahan, masak hingga tomat sedikit layu. Angkat & hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reviany Vieffyne
Reviany Vieffyne @834vieffyne
pada
Surabaya
Seorang istri & ibu 1 anak yang suka eksperimen & masak masakan yg gampang g pake ribet 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa