Oseng Daun & bunga pepaya

Theresya Linjar
Theresya Linjar @cook_13582593
Pontianak

Sayur favorit keluarga terutama sikecil 😀

Oseng Daun & bunga pepaya

9 orang berencana membuat resep ini

Sayur favorit keluarga terutama sikecil 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatatau 2 batang daun pepaya muda
  2. 1 mangkokbunga pepaya
  3. Daun jambu biji sebanyak daun pepaya untuk mengurangi rasa pahit
  4. 50 grudang ebi
  5. Bumbu
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. 2 buahCabe hijau
  9. Cabe rawit sesuai selera (saya pakai 10buah)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu jamur/ penyedap rasa
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. Minyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun pepaya dengan daun jambu sampai setengah matang masukan bunga pepaya masak sampai matang angkat cuci bbrp kali dan peras

  2. 2

    Kemudian potong kasar daun pepaya

  3. 3

    Haluskan bumbu & potong serong cabe hijau

  4. 4

    Pananskan minyak tumis udang ebi sampai harum masukan bumbu halus & cabe hijau tunggu sampai harum

  5. 5

    Masukkan daun pepaya tambah garam & kaldu jamur/penyedap rasa & gula pasir tambah sedikit air agar bumbu tercampur rata tunggu sebentar koreksi rasa

  6. 6

    Sajikan bisa disajikan dengan ikan asin goreng 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Theresya Linjar
Theresya Linjar @cook_13582593
pada
Pontianak
hobi jalan dan makanada kalanya kita bosan makan diluar dan kembali ke dapur rumah bereksperimen...apalagi kalau masakan kita dipuji buah hati MASAKAN MAMA paling enak ulalaaaaaaa 😍😍😍 berasa jadi chef profesional 😁😁😁.jadi yang saya share adalah resep pilihan semoga ada yang berkenan 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa