Tepsis zöldséges rizs

Rigó Erzsébet
Rigó Erzsébet @Bobebrown_1987
Sneem (Írország)

A sok nehéz húsos étel után valami könnyebbre vágytam, így született meg ez a recept. Fázisfotóim sajnos nincsenek, mire észbe kaptam, már össze is állítottam az ételt. 🤔☺️

Tepsis zöldséges rizs

23 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A sok nehéz húsos étel után valami könnyebbre vágytam, így született meg ez a recept. Fázisfotóim sajnos nincsenek, mire észbe kaptam, már össze is állítottam az ételt. 🤔☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 2-3 szálrépa
  2. 1-2 szálgyökér
  3. 1/4 fejbrokkoli
  4. 1/4 fejkarfiol
  5. 1 dbkonzerv kukorica
  6. 2 tasakzacskós basmati rizs
  7. 250 mlfőzőtejszín
  8. 200 mltejföl
  9. 3-4 szeletcheddar sajt
  10. Tetejére:
  11. ízlés szerintreszelt sajt
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintbors
  14. ízlés szerintvegeta
  15. ízlés szerintfokhagymasó
  16. Vaj az edény kikenéséhez

Elkészítés

  1. 1

    A répát, gyökeret megpucolom, apró kockákra vágom. A brokkolit és a karfiolt rózsáira szedem. A zöldségeket egy lábasba teszem, felöntöm vízzel, ízlés szerint adok hozzá sót, vegetát, majd roppanósra főzöm.

  2. 2

    A rizst a leírás szerint megfőzöm (ez általában forrás után 10-12 perc.)

  3. 3

    A megfőtt zöldséget leszűrjük, átmosom, majd hozzákeverjük a konzerv kukoricát.

  4. 4

    Egy tűzálló edényt vagy tepsit kivajazok, alulra beleöntöm a megfőtt, átmosott rizst. Erre tépkedtem rá a cheddar sajtot. Majd mehet rá a zöldségkeverék. A tetejére a következő mixet öntöttem :a tejfölt és a tejszínt összekeverem, ízesítem borssal, vegetával, fokhagymasóval, szárított petrezselyemmel. Majd végül bőven megszórtam reszelt sajttal (ez nálam most ementáli volt.).

  5. 5

    200 C fokra előmelegített sütőbe tolom, majd addig sütöm, míg a sajt szép barna nem lesz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Rigó Erzsébet
Rigó Erzsébet @Bobebrown_1987
Közzétéve:
Sneem (Írország)

Szöveges kommentek

Hasonló receptek