143. Chicken Egg Roll

@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
Bekasi

Punya daging ayam giling agak banyakan, pikir mo bikin bakso ayam, tp ingat chicken egg roll nya hokben ngiler 😂 jadi dibikin chicken egg roll aja biar gk ecesan... Resep saya ambil dari buku Easy Cook For Mom terbitan ibu dosen muda nan cantik ibu Yunita Anwar. Di setiap resepnya kids friendly dan selalu cocok di lidah saya. Mau bentuknya yg saya buat jelek, yang penting rasanya endeeuuss... Yuk yg ingin tahu resepnya, cus disimak. Oya, karena tidak punya aluminium foil saya mengukusnya dengan dibungkus plastik yg aman utk makanan.

Source : ibu Yunita Anwar

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id

Senin, 16 Maret 2020
Minggu ke 25

143. Chicken Egg Roll

Punya daging ayam giling agak banyakan, pikir mo bikin bakso ayam, tp ingat chicken egg roll nya hokben ngiler 😂 jadi dibikin chicken egg roll aja biar gk ecesan... Resep saya ambil dari buku Easy Cook For Mom terbitan ibu dosen muda nan cantik ibu Yunita Anwar. Di setiap resepnya kids friendly dan selalu cocok di lidah saya. Mau bentuknya yg saya buat jelek, yang penting rasanya endeeuuss... Yuk yg ingin tahu resepnya, cus disimak. Oya, karena tidak punya aluminium foil saya mengukusnya dengan dibungkus plastik yg aman utk makanan.

Source : ibu Yunita Anwar

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id

Senin, 16 Maret 2020
Minggu ke 25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Bahan kulit:
  2. 1 sdmtepung maizena
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 100 mlair
  5. 2 butirtelur ayam utuh
  6. 2 butirkuning telur ayam
  7. 1 sdmmentega cair
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. Bahan isi:
  11. 500 grayam giling
  12. 2butit telur putih
  13. 2 siungbawang putih, cincang halus
  14. 1 sdmtepung maizena
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1 sdtkecap asin
  18. 1 sdtgaram
  19. 1/2 sdtlada bubuk
  20. 1/2 sdmgula pasir
  21. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit: Campur tepung maizena, tepung terigu dan air hingga rata. Masukkan telur, mentega cair, garam dan lada. Aduk dengan garpu atau whisk.

  2. 2

    Saring supaya adonan halus. Buat dadar tipis pada wajan anti lengket sampai adonan habis. Saya dapat 8 lbr.

  3. 3

    Campur bahan isi jadi satu. Aduk hingga rata. Untuk putih telurnya disesuaikan sedikit banyaknya, agar adonan tidak terlalu encer.

  4. 4

    Letakkan selembar dadar di atas aluminium foil, ambil 2 sdm adonan, ratakan adonan isi diatasnya. Gulung dadar supaya bulat dan padat. Bungkus adonan yg sdh dibentuk dg aluminium foil. Pilin ujung kiri dan kanan. Kukus dalam dandang yg sdh dipanaskan selama 20-25 menit atau sampai matang. Keluarkan, tunggu sampai chicken egg roll tidak panas.

  5. 5

    Potong serong chicken egg roll, balur dengan sedikit tepung terigu, goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai kuning kecoklatan.

  6. 6

    Chicken egg roll bisa disimpan di freezer sebagai frozen food.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
pada
Bekasi
resep² yg inshaallah bermanfaat🍰 - recook start 26 nov 2016📝 - writing start 02 feb 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa