Guiso de pollo (para toda pasta)

Name: Guiso de pollo (para toda pasta)
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 cebolla colorada, blanca o cebollín picado en cuadritos; 1 pimiento verde o rojo picado en cubitos; 3 tomates picado en cubitos; al gusto sal; al gusto cilantro, finamente picado; al gusto perejil,finamente picado; al gusto ajo, finamente picado; al gusto achiote; al gusto comino; 1 cuchara manteca; 6 presas pollo (yo uso piernitas)

Lore (Recetas De La Cueva) 💖 @Lore2_0

Orlando, Fl

#finde #delantaldorado Receta práctica. 🍗🍗🍗

Guiso de pollo (para toda pasta)

Lore (Recetas De La Cueva) 💖 @Lore2_0

Orlando, Fl

#finde #delantaldorado Receta práctica. 🍗🍗🍗

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Ingredientes

1cebolla colorada, blanca o cebollín picado en cuadritos
1pimiento verde o rojo picado en cubitos
3tomates picado en cubitos
al gustosal
al gustocilantro, finamente picado
al gustoperejil,finamente picado
al gustoajo, finamente picado
al gustoachiote
al gustocomino
1 cucharamanteca
6 presaspollo (yo uso piernitas)

Guardada

Paso a paso

1

Poner la manteca en una olla y sofreír todo, excepto las presas.
2

A lo anterior agregar las presas de pollo y 2 tazas de agua y tapar hasta que consuma un poco el líquido, a fuego medio durante 45 minutos. O cuando veas que las presas estén bien cocidas.
3

A este guiso lo puedes acompañar con espaguetis y queda delicioso y jugoso o con cualquier tipo de pasta. Y al servir agregarle un poco más de cilantro fresco picado, puesto por encima. Como trato de evitar las harinas, yo me hice unos espaguetis de Zuquini.