Sayur Tahu Gurih

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu kuning
  2. 1 lembardaun salam
  3. 2 cmlengkuas, geprek
  4. 700 mlair
  5. 3 sdmsantan instan sun kara
  6. 1 sdtgaram
  7. Seperlunyaminyak goreng
  8. Haluskan :
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 2 siungbawang putih
  11. 4 butirbawang merah
  12. 2 cmkunyit
  13. 3 butirkemiri, sangrai
  14. 3 buahcabe merah besar (buang biji agar tidak pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu hingga berkulit, kuning lalu angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

  3. 3

    Setelah harum, masukkan air, beserta tahu yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan santan sambil terus diaduk-aduk agar rata dan santan tidak pecah. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
    Masak hingga bumbu menyerap ke tahu, matikan api kemudian sayur tahu santan siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shella Ayu Pratama
Shella Ayu Pratama @cook_20856131
pada

Komentar

Resep Serupa