Sayur Tahu Pedas Gurih

NieZz Fatma
NieZz Fatma @cook_4711266
Semarang

Masaknya simple aja krn keabisan bahan 😁😁, eee ga taunya suami mpe rmh pas waktu makan bilang nikmat, makan jd banyak dan nambah dehh.. Hihihi
Bahannya simple, masaknya jg simple 😊😊

Sayur Tahu Pedas Gurih

5 orang berencana membuat resep ini

Masaknya simple aja krn keabisan bahan 😁😁, eee ga taunya suami mpe rmh pas waktu makan bilang nikmat, makan jd banyak dan nambah dehh.. Hihihi
Bahannya simple, masaknya jg simple 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 2 buahtahu putih (potong kotak, goreng set.mateng, tiriskan)
  2. 2 butirtelur ayam rebus (bs lebh, tergantung selera)
  3. 5 lenjerkacang panjang (potong 3cm)
  4. 5 sdmminyak untuk menumis
  5. 3 lembardaun salam
  6. 2 cmlengkuas (belah 2)
  7. 1 batangserai, (pilih yg besar)
  8. 6 buahcabe rawit merah utuh
  9. 2 buahcabe ijo (potong serong)
  10. 1/2 buahtomat merah, iris
  11. 3 sdmsantan kara (sya ga suka kental)
  12. 700 mlair matang (sya ga suka bnyak kuah)
  13. Bumbu halus :
  14. 3 siungbwg.putih
  15. 4 siungbwg.merah
  16. 5 butirkemiri
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 5 buahcabe merah kriting
  19. Sejumputmerica
  20. Sejumputterasi udang
  21. secukupnyaKunyit
  22. Bumbu pelengkap :
  23. 1 sdtgula merah (sisir)
  24. 1 sdtkecap manis
  25. 1 sdttotole/masako sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, salam, sereh, lengkuas dg minyak sampai harum. Masukan potongan kacang pajang, tumis sampai layu, lalu masukan air sedikit dulu.

  2. 2

    Masukan telur, potongan tahu yg sdh digoreng, dan rawit merah, lalu tambahkan air lagi sambil masukan bumbu pelengkap, aduk rata, icip. Klo dirasa pas, masukan santanya sambil diaduk2 biar ga pecah.

  3. 3

    Tunggu sampai mendidih, terakhir masukan irisan cabe hijau dan tomatnya. Pindahkan wadah, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NieZz Fatma
NieZz Fatma @cook_4711266
pada
Semarang
ibu rumah tangga » ''memasak itu hal yg mudah & menyenangkan, mengajarkan kita untuk berkreasi sbg kegiatan yg menghibur hati. Selain itu dg berkreasi kita bs berbagi ilmu apa yg kita punya". Berkreasi ga hrs yg ribet, byk jg cara yg simple, apalagi buat pemula.Salam kenal Bunda.. Sista.. Kak..Happy Cooking, Happy Baking..(ig : niezz.fatma)(fb : niezz gadiz chantiq)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa