Jengkol balado

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Jengkol
  2. 3 helaidaun salam
  3. Gula merah
  4. Bahan balado
  5. 1 onscabe merah
  6. 5 bijicabe rawit merah
  7. 2 buahtomat
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. Garam
  11. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Blend semua bahan balado hingga halus setelah halus masak dan masukan daun salam, gula merah dan penyedap, masak hingga air nya surut meresap.

  2. 2

    Setelah meresap tambahkan minyak 1 sendok sup atau sesuai selera ya, masak sampai warna cabe agak gelap, koreksi rasa, lalu matikan.

  3. 3

    Siapkan jengkol, potong belah menjadi 4 bagian, untuk kulit nya boleh di bersihkan atau biarkan saja. Goreng jengkol sampai matang angkat tiriskan.

  4. 4

    Setelah semua siap masukan jengkol ke sambel balado nya, aduk2 boleh nyalakan lagi api nya boleh juga gak usah. Sajikan deh selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aini ramdoni
Aini ramdoni @cook_20182590
pada

Komentar

Resep Serupa