شیرینی برسله یا نعلی
شیرینی برسله یا نعلی
شیرینی عید
مراحل تهیه
- 1
روغن (من از آریستو کیک استفاده کردم)، تخم مرغ، پودر قند و وانیل رو داخل ظرف بریزید.
- 2
با همزن بزنید تا با هم به خوبی مخلوط بشن
- 3
آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و یک یا سه بار الک کنید
- 4
خمیر رو اول کمی با لیسک مخلوط کنید
- 5
با نوک انگشت خمیر رو ورز بدید تا یکدست بشه فقط زیادی ورز ندید به روغن بیفته
- 6
از خمیر تکه های کوچیک جدا کنید. من 15 گرمی گرفتم که شیرینی هام خیلی بزرگ هم نباشن. حدود 6 سانت میشه عرضشون.
- 7
خمیر رو به طول 20 سانت باز کنید
- 8
مرکز خمیر رو بدست بیارید و یکطرف خمیر رو برگردونید روی مرکز خمیر
- 9
طرف دیگه رو هم بیارید روی قسمت اولی. اگه انتهای خمیرتون زیادی داشت می تونید ببریدش. چند تا که درست کنید دستتون راه میفته. فقط باید دو طرف خمیر بیاد رو هم و شکل پایپون بشه.
- 10
برسله ها رو برای حدود 12 دقیقه داخل فری که از یک ربع قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کردید، بپزید. تا وقتی که زیرشون کمی تغییر رنگ بده.
- 11
شیرینی ها بعد از پخت
در همین حد زیرشون طلایی بشه کافیه
- 12
شکلاتتون رو ذوب کنید و بعد از سرد شدن شیرینی ها قسمت بالاییشون رو تا نیمه داخل شکلات بزنید
شیرینی ها رو روی کاغذ روغنی بذارید و روشونو با پودر پسته یا هرچیز دیگه ای که دوست دارین کمی تزئین کنید. اجازه بدین شکلات ها خودشو بگیره و بعد شیرینی ها رو بردارید و داخل ظرف دربسته یا ظرف سروتون بچینید. - 13
برسله شیرینی سختی نیست و معروفیتش بیشتر به خاطر شکل ظاهریشه. البته بگم با وجودی که شیرینی ساده ایه و مواد خاصی نداره خیلی نرم و خوشمزه است. اگه با کره درستش کنید که خیلی عالی میشه.
ماندگاری خوبی هم داره - 14
داخل ظرف دربسته و جای خشک و خنک تا چند هفته به خوبی می مونه. البته اگه با کره درست کردید ماندگاریش کمتر میشه و بهتره تو یخچال هم نگهداری بشه. امیدوارم درست کنید و سینی های شیرینی تون رو زیباتر کنید.
دستورهای مشابه
-
-
-
شیرینی نخودچی با روغن نیمه جامد
#شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خشک #شیرینی_نخودچی #نخودچی #کیک #حاضری #شکلات #عید #خانه_تکانی #خونه_تکونی #ساده #سریع #خوشمزه #کوکپد #عید_نوروز #نوروز (شیرینی عید نوروز)
-
شیرینی فلاگر
یک شیرینی شیک و مجلسی #شیرینی_فلاگر #شیرینی_عید #شیرینی_نوروزی #شیرینی #عید
-
-
-
-
شیرینی نعلی یا اشکی
شیرینی اشکی یا نعلی یا گوشواره ای از جمله شیرینی های حساب میشه که بدون فر هم میتوان درست کرد این شیرینی خوشمزه یه شیرینی نوستالژی است امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 👌💯
-
شیرینی نعلی
#شیرینی #شیرینی_ایرانی #شیرینی_عید #شیرینی_نعلی #سرآشپز_طلایی 🦄💖💚شیرینی نعل اسبی که به شیرینی نعلی معروف است از شیرینی های قدیمی و سنتی ایران است🐴🦄🐴🦄🐴🦄🐴🦄🐴🦄
-
شیرینی قندی solm@z
همین که تو .....هر صبح در خیال منیحال هر روز من خوب است سلام دوستان عزیزم امروز اومدم با یه شیرینی خشک و مخصوص عید با رویه کرک مانند و وسطش کمی سفت و دندون گیر هستش این شیرینی جز شیرینی های دلخواه منه با این از مواد ساده درست میشه ولی نمیشه ازش گذشت منم دوست ندارم این شیرینی رو با کسی قسمت کنم از بس خوشمزه است حتما درستش کنید و نوش جون کنید از بچگی عاشقش هستم و این عشق تا الان هم ادامه داره.....البته قول میدم با شما قسمت کنم هاااا#نیمه_نهایی#قندی#شیرینی عید
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی اشکی یا نعلی
🍃🌺🍃 میلاد با سعادت باب‌الحوائج حضرت جواد الائمه علیه السلام و حضرت علی اصغر علیه السلام مبارک 🍃🌺 🍃#شیرینی #شیرینی_ایرانی #شیرینی_خشک #شیرینی_اشکی #شیرینی_نعلی #سرآشپز_طلایی #اسفند99
-
-
شیرینی اشکی یا ماشینی
#نوروز # شیرینی_اشکی لازم به ذکر هست که من خمیر رو به تکه های ۱۰ گرمی تقسیم کردم و ۳۰ عدد شیرینی بدست آمد .
-
-
شیرینی آلمانی یا مشهدی
#سرآشپز_طلایی #عیدی #شیرینی_نوروزشیرینی خوشمزه آلمانی یا مشهدی یا مربایی از اون خوشمزه های روزگار که امکان نداره برای عید نباشه. خیلی ساده و راحت و به هر شکلی که دوست دارین درست کنید. -
شیرینی ساده عید
این شیرینی با سفیده تخم مرغ درست شده که خیلی هم راحته، میتونید به دلخواه داخلش پودر کاکائو یا زعفران هم اضافه کنید#شیرینی_با_سفیده_تخم_مرغ#شیرینی_عید#شیرینی_نوروز#نوروز
-
شیرینی چرخی
شیرینی چرخی با ی سری مخصوص که به چرخ گوشت یا چرخ گوشتهای دستی قدیمی وصل میشه #چالش_نوروزی #مدال_نقره
-
شیرینی نان چایی قزوین
یکی از شیرینیهای سنتی و بسیار خوشمزه شهر قزوین که ماندگاری خیلی بالایی داره و بسیار برای عید مناسبه،این شیرینی به دو صورت نرم و ترد تهیه میشه ،این دستور به شما شیرینیهای ترد و پوک میده#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید
-
شیرینی نعلی بدون همزن و فر(شیرینی عید)
بنظرم یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین شیرینی هست که راحت بدون همزن و فر می تونید درستش کنید..نیاز به زمان پخت زیادی هم نداره راحت داخل تابه میشه درستش کرد.من این شیرینی رو بدون فر و همزن برقی درست کردم..مرسی از دوست خوبم بابت رسپی خوبشون❤️🌿@kadbanoogary#شیرینی#شیرینی_عید#شیرینی_نعلی#شیرینی_نعلی_بدون_همزن_فر#شیرینی_نعلی_داخل_تابه
-
برشتوک دو رنگ
شیرینی برشتوک ،شیرینی شب عید هستش که خیلی راحت تهیه میشه و بسیار خوشمزه ست .#سرآشپز_طلایی #برشتوک_دو_رنگ #برشتوک
-
شیرینی سفیده تخم مرغ solmaz
چقدر احمد شاملو قشنگ میگه:اشک ها را پشت لبخندی مخفی می کنیمکه خیلی درد می کند،و هیچ کس نمی فهمد،ما را دردِ همین نفهمیدن می کشد،نه زخم ها!...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه شیرینی ساده و با سفیده هایی که رو دستمون باد کردن و نمی دونیم چی باهاش درست کنیم این بهترین گزینه است امیدوارم خوشتان بیاد .@Fateme31385b#چالش#چالش_جشنواره_نوروزی#جشنواره_نوروزی#شیرینی_با_سفیده_تخم_مرغ#نوروز#شیرینی -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)