Lotek adalah salah satu makanan favorite saya. Cocok banget buat yang lagi program diet juga. Untuk sayuran bisa disesuiakan dengan selera.#PejuangGoldenApron3

Setor posbar ke-17 #GAS2025 #RasaNusantara , saya bikin Lotek.Lotek adalah salah satu makanan khas Sunda (Jawa Barat).Lotek merupakan versi lain dari karedok, tapi untuk lotek ini sayurannya direbus terlebih dahulu.Lotek mempunyai rasa yg khas karena bumbu sambal kacangnya yg menggunakan tambahan kencur.#GAS2025#RasaNusantara#Week17

Makanan sehat dan yg jelas sayuran isinya...

@lotekbuatik jogja

Merantau bkn sering galau.apalagi kalau lg kgn sm makanan2 daerah kampung halaman.dan di sini ga ada yg jual.duh,dan harus bgt bs bkn sendiri kl pengen ngobatin kangennya.Lotek ini semacam gado2 ato pecel gt.tapi taste nya agak beda si.ga ada yg nyamain.itu yg bkn kangen.Sayuran bisa pke apa aja ya sesuai selera aja.Biasanya kerupuknya pke kerupuk singkong yang warna merah putih itu.tapi di sini syusaaah carinya.jadi aku pke kerupuk seadanya aja.Aku bikin per porsi.sesuaikan aja jumlahnya kalau mau bikin skalian banyakYuk cobain....#berburucelemekemas#resolusi2019

Masakan khas dari Jawa Barat

Masih punya sayuran sisa pembuatan asinan Betawi di kulkas. Akhirnya buat lotek saja.Kali ini resep kepunyaan teteh @giacinta kasih atas resepnya teteh, rasanya yummy bumbu kacangnya kental karena ada pemakaian kentang.Saya buatnya setengah resep dari yang teteh buah. Yuk di coba buat#cookpadcommunity_bandung#pais_silihcooksnapcocomba#masakandaerahku

Setelah vacum beberapa lama, ga bisa masak juga karena mual bau bawang putih. This is my comfort food. Tapi udah dicampur bandeng, nasi n kerupuk..hehehe. selamat mencoba. Ini lotek kalau ga pakai kencur menurut saya ga enak.

#SiapRamadan Ternyata ga seribet bayangan saya bikin Lotek Mom.. Sedappp bs wisata kuliner di rumah😍

Olahan sayur dengan saos kacang, banyak banget macem dan namanya salah satunya lotek.. di jogja lotek banyak yang jual berbeda sedikit dengan bumbu pecel y.. kalo lotek bumbunya di uleg dadakan dan semua bumbu2 mentah dan segar kecuali kacang, di jogja biasa dimakan pake ketupat dan ada campuran bakwannya tapi bisa di ganti pake tahu tempe aja