Cara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu smpai masak, haluskan dan campurkan skm + sun kara
- 2
Di wadah lain masukkan telur,terigu,gula pasir,vanili, susu bubuk kocok hingga mengembang dengan kecepatan paling rendah hingga kecepatan tinggi secara perlahan (me ; kocok jadi satu, bisa juga di pisah terigunya terakhir setelah telur dan gula pasir mengembang)
- 3
Setelah adonan mengembang berjejak masukan ubi ungu yang sudah dihaluskan tsb dan mixer dengan kecepan rendah, setelah semua tercampur rata matikan mixer
- 4
Masukkan mentega yg sudah dicairkan dengan cara d aduk menggunakan spatula, aduk balik hingga rata jangan smpai ada endapan mentaga di bawah adonan
- 5
Masukkan adonan ke dalam loyang uk.28 yang telah diolesi mentega, hentakkan adonan agar gelembung udaranya keluar
- 6
Panggang dalam oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu (me; otang) 150° dengan api cenderung kecil agar masaknya lebih merata selama +- 45menit (sesuaikan)
- 7
Jika dirasa sudah masak matikan api keluarkan loyang dari oven dan keluarkan bolu tsb dri loyang, bolu siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Bolu ubi ungu Bolu ubi ungu
Source : Ayu OctyaningrumAlhamdulillah dapat rejeki ubi ungu dari tetangga banyak sekali..tp beliaunya minta diajarin bikin bolu ubi panggang, ashiiap 🙋 (sok jago 😅, yg penting berani dl 💪) kebetulan saya jg blm pernah bikin bolu ubi panggang, nyoba dibikin bolu ternyata lembut banget..cobain yuk bund, maaf tanpa foto langkah2 karena sambil ditungguin tetangga kan g enak hati, Alhamdulillahnya saya bs searching cp dl 😅,meski pemula tp berhasil yeeaay 😄..mksh resepnya y mbak..ini resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11680664-bolu-ubi-ungu?invite_token=B5HrXWi8QPzBiXPxQ1gJuDYH&shared_at=1604758554
-
Bolu ubi ungu Bolu ubi ungu
Dulu sih gak pernah yah kepikiran mau baking, cooking aja bisanya cuma masak mi. Tp awal2 gabung dicookpad iseng lah bikin bolu, dan berakhir bantat😂😂karena blm kenalan sma mixernya mngkin jd kurang paham kurang apanya, dan resepnya pun g pernah tayang tp tetep dihabisin ya...stlh itu jd srg nyoba macam2 bolu kukus deh...meskipun loyangnya itu2 aja sih sampai skg tp udah ada kemajuan donk, hasil bolunya udh lembut gak seret lagi klo ditelan😁😁Kali ini ada sisa ubi ungu terus dpt resepnya dr mba Anik Wina dijadiin lah bolu kukus, bukan bolu kukus mekar tp hasilnya agak mekar ya jd meskipun gak mekar tetep lembut donk, si kecil aja habis banyakk😍😍#daripengenjadibisa#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
-
Bolu ubi ungu Bolu ubi ungu
punya aplikasi ini udah lama tapi cuma liat2 doang.tiba2 pengen nyoba bikin kue.bulan depan anakku mau ulangtahun sekalian belajar bikin kue sendiri.alhamdulillah ternyata hasilnya g mengecewakan bagiku 🤭.ini hasil aku lihat2 banyak resep terus aku modif sendiri karena dirumah lagi punya ubi ungu
-
Bolu ubi ungu Bolu ubi ungu
Selain untuk cemilan skligus menambah manfaat gizi untuk anak,karena manfaat dari ubi ungu sangt banyak
-
Bolu ubi ungu Bolu ubi ungu
sengaja bikin buat mama mertua n adik ipar 😁 * abaikan bentuk fotonya yang tidak menarik karena rasanya ini enak lho 😁
-
Bolu ubi ungu Bolu ubi ungu
Abis lat nembak, temen liat ubi ungu msh bersisa, minta dibuatkan bolu. Td mau pake 250gr ubinya, tp pas ditimbang cm 248 gr...
-
Bolu ubi ungu Bolu ubi ungu
Kalau sudah soal cemilan anak2, kayak wajib memasukkan bahan karbo dan sayur. 😂😂
-
Bolu ubi ungu Bolu ubi ungu
Kemaren bolu nya dari tape singkong, skrg tape nya di ganti pake ubi ungu.. Tapi masih sama2 bolu.. Hehee..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Beli di bibi sayur yang sudah di plastik2 itu, saya ambl 2 sisany di makan biasa😀