Spicy crispy chicken

Bunda Aisyah
Bunda Aisyah @cook_16789893
Lampung Tengah

Recook resepnya mama galang, maaf ya ma karena gak ada bawang bombay jadi ku ganti bawang merah hehe dan juga tepungnya ku ganti jd yg biasa krna mau ksh ke anakku yg 1 tahun 😊

Spicy crispy chicken

8 orang berencana membuat resep ini

Recook resepnya mama galang, maaf ya ma karena gak ada bawang bombay jadi ku ganti bawang merah hehe dan juga tepungnya ku ganti jd yg biasa krna mau ksh ke anakku yg 1 tahun 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. 4bawang merah
  3. 2bawang putih
  4. 1 bungkustepung sajiku golden crispy
  5. Bumbu saos :
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 3 sdmsaos cabai indofood extrapedas
  8. 1 sdtlada
  9. 1 bungkusbon cabe lv.15
  10. 2 sdmtepung maizena
  11. 150 mlair untuk larutan tepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dari kulit, darah, dan cuci bersih

  2. 2

    Rebus ayam selama 15 menit, tiriskan.

  3. 3

    Balurkan ayam ke tepung kering dahulu, lalu ke tepung basah, lalu ke tepung kering lagi sambil ditekan-tekan supaya melekat sempurna. Goreng sampai garing/kuning keemasan.

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukan saos tiram, saos cabai, bon cabe, lada. Lalu perlahan-lahan masukan larutan tepung maizena

  5. 5

    Setelah mendidih dan mengental, masukan ayam dan tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap.

  6. 6

    Jika ingin hasil yg crispy, ayam tak perlu diaduk bersama saos (pisahkan antara saos dan ayam)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Aisyah
Bunda Aisyah @cook_16789893
pada
Lampung Tengah
ibu rumah tangga beranak satu 😊 ingin mencoba kreasi masakan supaya suami gak bosen itu2 aja 😳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa