Crispy Spicy Chicken

lagi ngiler liat ayam goreng di drama korea yang keliatannya manis, kriuk dan pedas . kebetulan bahan di dapur lagi ada tp kurang lengkap karena ga ada saos tomatnya . tapi gpp lah yg jelas bisa mirip penampakan ayamnya dengan ayam di drama korea. tapi rasanya enak kok . ladies bisa coba sendiri di rumah. dsni saya menggunakan 1,5 sdm gula pasir dan 1/2 sdt garam. tapi rasa bisa ladies sesuaikan dengan selera masing-masing yah.
Crispy Spicy Chicken
lagi ngiler liat ayam goreng di drama korea yang keliatannya manis, kriuk dan pedas . kebetulan bahan di dapur lagi ada tp kurang lengkap karena ga ada saos tomatnya . tapi gpp lah yg jelas bisa mirip penampakan ayamnya dengan ayam di drama korea. tapi rasanya enak kok . ladies bisa coba sendiri di rumah. dsni saya menggunakan 1,5 sdm gula pasir dan 1/2 sdt garam. tapi rasa bisa ladies sesuaikan dengan selera masing-masing yah.
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. diamkan selama 15 menit kemudian cuci bersih ayam. tiriskan
- 2
Lapisan tepung : campur semua bahan lapisan tepung jadi satu tuang air hingga adonan agak kental masukkan ayam. ratakan
- 3
Goreng ayam dengan minyak banyak hingga kecokelatan dengan api kecil. angkat dan tiriskan
- 4
Panaskan 3 sdm minyak. masukkan bawang putih goreng hingga wangi kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk. tumis hingga bumbu matang dan wangi. beri bumbu sedikit air
- 5
Tambahkan bumbu yang telah matang garam, gula pasir, saos tomat dan kecap. aduk rata dan cek rasa. jika rasa yg diinginkan telah sesuai, matikan kompor lalu masukkan ayam goreng. aduk hingga rata dan semua ayam dibaluri bumbu. angkat. siap untuk dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar