Malem2 laper, pas banget ujan. Buka kulkas masih ada bahan buat seblak mie tiaw.. seger banget rasanya. Sekalian tambahin tauge yg banyak. Ah mantap..

Bikin lg buat Segeran siang yg panas tapi ujug2 Dateng ujan deres bngt ..tapi seblak mah hayu Bae mkn nikmat waktu ujsn juga nikmat..kali ini ak punya mie tiaw yg mau digoreng g jadi..#CookpadCommunity_Bogor#DiBuangSayang#PosbarIDAMAN

Bismillaah...Minggu, 27 Februari 2022 (Minggu Ke-4)Akhir-akhir ini, cuaca dingin dan hampir tiap hari hujan. Cocok banget nih, makan seblak panas-panas. Kuahnya yang hangat dan rasa pedasnya sungguh menggugah selera, bikin badan jadi enakan.#CookingCommunityClass_BerawalDariS#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Bandung#SalamKompakSelalu#PejuanhGoldenBatikApron#AuthorsBandungHebring

Siang2 pengen yg seger2 ngajakin bikin seblak tetangga pada setuju y udah eksekusi deh siang gini nikmat mkn yg seger2#cookpadcommunity_bogor#comboikutGCG_Berbusabusa#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah

Iseng di waktu hujan 👍😘

Seblak adalah makanan yang sedang ngehits di Bandung beberapa tahun belakangan ini. Seblak awalnya terbuat dari kerupuk aci yang di rendam air panas atau di rebus dulu sebelum di bumbui. Kini Varian seblak sangat banyak diantaranya adalah seblak mie, ceker, batagor, tulang, siomay, kwetiau, dan lain sebagainya.Salah satu favorit saya adalah seblak mie. Seblak mie dapat dibuat dari mie basah ataupun kering. Biasanya seblak mie di buat dari mie glosor. Mie glosor adalah varian mie yang tekstur nya seperti kerupuk mie. Warnanya kuning agak bening dan agak langsing. Tapi kali ini saya membuat seblak mie dari mie kering cap dua telor. Rasanya gak kalah dengan mie glosor.

Siang2 pengen mie.. kebetulan masih ada sisa kerupuk yang biasanya buat gado2. Jadinya bikin seblak mie ini deh.. semoga bermanfaat..

Source: Diyah Kuntari#pekaninspirasi_cookpad #DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunityPertama kali bikin seblak, biasanya selalu beli. Alhamdullilah enak banget 😍Sumber: WikipediaSeblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makan khas dari Sunda Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, atau olahan daging sapi, dimasak dengan bumbu tertentu. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan, serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan.Bahan-bahanBahan dasarnya adalah kerupuk udang yang disiram dengan air panas dan diberi bumbu serta sayuran. Seblak terbuat dari kerupuk yang direbus, dan diberi bumbu seperti bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe rawit, kunyit, dan penyedap rasa.Jenis seblakSeblak kering (walaupun agak jarang ditemukan), adalak kerupuk pedas mirip dengan basrengSeblak basah: seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak baso , seblak basreng ( baso goreng ) , seblak batagor , seblak aci , seblak kwetiaw , seblak siomay , seblak snack, seblak kikil, dll.

Lagi pingin yg pedes2, ubek2 kulkas cuma nemu mie sayur sm makaroni spiral.. bikin seblak ajalah tanpa kerupuk jg..

Kepingin makan yg pedas pedas lihat stok bahan bahan bisa untuk bikin seblak tapi ga ada kerupuk mentahnya, ya sudah pake mie saja pun enak juga

Pulang kerja pingin makan yang pedas2. Inget masih punya 1/2 bungkus mie shirataki, langsung cus dibuat mie goreng pedes nampol+kencur. Bisa mie apa saja ya bahannya, gk harus mie shirataki. Pake kerupuk ato makaroni yang sudah direndam air jadi empuk jg bisa. #PejuangGoldenApron2