Nyoba kaldu udang, kaldu sayur udah... skrg kaldu ayam yaa mumpung ada yg ngasih ceker ayam hehe

Mpasi protein hewani pertama kali. Mau masak ati, jadi sekalian beli ayamnya dibikin kaldu. Sisa daging bisa disimpan di freezer buat stok MPASI... 😄

Ini bukan sup ayam lho....Seringkali jenis masakan yang saya olah hanya membutuhkan daging ayam fillet atau gading ayam giling, padahal saya selalu membeli ayam utuh, atau setidaknya bagian dada plus kepala dan sayap. Nah, alhasil tersisa kulit, sayap, kepala dan tulang tulang. Kalau lagi rajin si sayap dan kepala dimasak, entah cuma dibumbu kecap atau dibacem trus dipanggang, bisa buat lauk atau camilan anak anak ( hehe, mungkin hanya anakku yang menjadikan semua makanan sebagai camilan). Alternatif lain bisa dibuat kaldu ayam untuk stok. Caranya gampang, tinggal rebus dengan wortel, bawang putih, daun bawang dan seledri. Setelah dingin, saring, masukkan plastik es, simpan di freezer. Bisa tahan sampai berminggu minggu ( kalau saya si biasa tamat dalam seminggu).Kaldu ini multiguna, bisa untuk pengganti air dalam masakan, bahkan aman untuk dikonsumsi bayi, saat masih harus menyiapkan MPASI, saya menggunakan kaldu ini sebagai ganti air untuk membuat bubur atau nasi tim bayi.

Alhamdulillah selesai bikin kaldu ayamnya. Kaldu bisa digunakan untuk bikin kuah, cah, atau sekedar diminum untuk mengobati flu. Di Tiongkok orang biasa minum kaldu saat terserang flu atau masuk angin.Alih-alih beli brand sari pati ayam atau pakai kaldu bubuk kemasan, yuk bikin kaldu ayam sendiri. Lebih murah, higienis, dan menyembuhkan.Resep disarikan dari berbagai sumber.#Berburucelemekemas

Waktu anak Ragil (aamiin) saya udh masuk usia mpasi, bbrp hari sebelumnya bikin kaldu ayam banyakan, buat stok di kulkas. Jadi waktu butuh tinggal ambil dikit dikit. Sy taruh di botol kecil 100ml, dijatah buat 3harian.#TantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahun

Beberapa kali bikin kaldu ayam baru ini yang cocok, rasanya ringan segar tidak bau amis.Cuslah buru² disimpan di cookpad biar ga lupa.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron

Bikin kaldu ayam buat MPASI adik Arfan wangiiiiiii bangettttt pas uapnya keluar dari lubang udara tutup panci Slow Coocker (SC) bikin mamak ikutan laper yee kan jadinya 😅

Dalam MPASI kaldu ini bermanfaat untuk menambah cita rasa pada masakan secara alami. Gurih dan wangi.Tidak hanya untuk MPASI, kaldu ini juga bisa dibuat untuk memasak makanan keluarga sehari2. Tinggal ditambah rempah dan perasa lainnya agar lebih nikmat.Untuk resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo.

Salah satu resep mama dan di kos selalu stok kaldu untuk masak lebih cepat, semoga resep ini bisa membantu. #5resepterbaruku

Setelah berkali kali mencoba bikin kaldu, akhirnya berhasil bikin kaldu yg cantik ini😂 Dan flavor ayam nya bener bener wangiii. Ini nyontek dari channel youtube nya Koko Kuliner dengan sedikit modifikasi jumlah bahan.

Bikin kaldu ayam yukkk resep diadopsi dari dapur @wenny Suteja bikin kaldu sendiri lebih enak dan sehat, Terimakasih resepnya ci Wenny... Semoga selalu berlimpah kebahagiaan# cookpadcommunity_ SemarangTemukan beberapa resep serba homemade di sini ya.. 👇#Serasabumbuhomemade

Suka masak yang berkuah? Dari pada pakai MSG lebih baik buat kaldu sendiri#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron3