Jengkol mercon bumbu simple

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol tua
  2. 10 buahcabai merah
  3. 10 buahcabai rawit merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. secukupnyaKaldu bubuk
  7. 2 sdmkecap manis
  8. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jengkol semalaman, setelah itu rebus hingga setengan empuk lalu di geprek

  2. 2

    Haluskan cabai & bawang dengan sedikit air

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum dengan api kecil hingga sdkit berminyak

  4. 4

    Setelah harum masukan jengkol, kecap manis, kaldu bubuk dan air secukupnya

  5. 5

    Masak hingga jengkol empuk dan air berkurang, cek rasa jika sudah pas siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Sahara26
Yuni Sahara26 @cook_11921651
pada
Curug, Tangerang

Komentar

Resep Serupa