Ayam Goreng Bumbu Kuning

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (potong jadi 4 bagian)
  2. Kunyit bubuk
  3. Garam
  4. Penyedap rasa (masako, royco dll)
  5. Minyak goreng
  6. Air
  7. Bumbu Halus :
  8. 4 siungBawang merah
  9. 7 siungbawang putih
  10. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Blender atau ulek bumbu halus.

  2. 2

    Panaskan minyak pada wajan, setelah terlihat panas masukkan bumbu halus ke dalam wajan di tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Bila terlihat mendidih, masukkan ayam, dan tambahkan air hingga menutupi daging ayam. Tambahkan kunyit bubuk secukupnya, garam agak banyak agar terasa saat d goreng, penyedap rasa. Tunggu hingga air menyerap dan menyatu dengan ayam (air berkurang)

  4. 4

    Setelah air terlihat berkurang dan warna ayam telah melekat. Matikan kompor, sisihkan ayam. Dan ayam siap d goreng.

  5. 5

    Sajikan dengan sambal dan nasi putih... selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mufida Amalia Fido
Mufida Amalia Fido @cook_19335433
pada
Lombok Utara

Komentar

Resep Serupa