Pepes Ikan Kembung

PawonSenggani
PawonSenggani @cook_8533394
Cikarang

Pepes Ikan Kembung

Bagikan Cooksnap pertama
49 orang berencana membuat resep ini
PawonSenggani
PawonSenggani @cook_8533394
Cikarang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan kembung
  2. sesuai seleraDaun kemangi
  3. 1 buahtomat, iris
  4. 4lembat daun salam
  5. 3 batangsereh, iris bagian putihnya
  6. sesuai seleracabe rawit setan,
  7. Daun pisang
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siungbawang putih
  10. 15 butirbawang merah
  11. 10 buahcabe merah
  12. 4 butirkemiri
  13. seruaskunyit
  14. secukupnyaGula, garam, dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kembung, kuciri dengan air jeruk nipis, sisihkan.

  2. 2

    Campur bumbu halus dengan ikan selama 15 menit.

  3. 3

    Ambil daun pisang, tata dengan daun salam, kemangi, irisan sereh, bumbu halus, ikan, bumbu halus, tomat iris, cabe rawit, tutup dengan daun kemangi lagi, sematkan daun pisang dengan lidi. Ulangi sampai ikan dan bumbu habis.

  4. 4

    Kukus pepes sampai matang, sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
PawonSenggani
PawonSenggani @cook_8533394
pada
Cikarang
Follow my IG @pawonsenggani for more recipes. Happy cooking 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kolak Candil Buah Naga
  2. Ayam goreng ungkep bumbu instan
  3. Cheetos Tahu
  4. Ayam panggang bumbu rujak ala gandu
  5. Ikan Lais Batu'up
  1. Kopi Ala Janji Jiwa
  2. Siomay Udang Kentang Ayam
  3. Kulit pangsit isi sayur
  4. Patin sambel tomat