"Telur Geprek"

Penggunaan baking soda dimaksudkan agar ayam terasa kriuk & renyah sedangkan tepung terigu protein tinggi agar kriuk nya tahan lama, disini sy menggunakan terigu & maizena sedikit jika kurang bisa ditambah lagi dengan perbandingan yang sama 3:1.

Bosen makan telur yg gitu2 aja,akhirnya kepikiran buat telur geprek..Sebenernya bisa pake tepung bumbu aja yaa ..tapi krna stok tepung bumbu sedikit,sya tambahin tepung terigu lagi ..jika sudah memakai tepung bumbu,tepung terigu dan bumbu2nya di skip ajah ..Sambal bisa pake sambal bawang .tapi krna di sni ga ada cabe rawit merah/orange/cabe setan .sya pke cabe rawit biasa dan cabe merah.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Sumbar

Pertama kali nya post setelah 2015 punya akun cookpad. Resep ayam nya , recook dari ci xanderkitchen super enakkk bgt, kayak kfc walaupun marinasinya simple tapi rasanya enak hihihi . Nggak perlu ungkep, cobain deh ini wajib recook. Hasilnya renyah dan empuk bgt😍😍 untuk sambal nyaa resep uji coba yg berhasil, cocok bgt sm ayam krispi. Happy Cooking 💝. Saya pake setengah resep ya untuk ayam..

Note:* Pakai tepung bumbu apa saja bisa* Semisal tidak pakai tepung tapioka/maizena jg bisa* Kalau pakai tepung terigu wajib dicampur tepung tapioka/maizena. Karena tekstur tepung terigu lembek* Saya pakai tepung bumbu kobe yang di komposisinya sudah ada campuran tepung tapiokanya 😅Selamat mencoba, ditunggu recook nyaa 👌😉

﷽Karena dah bosan ayam Geprek yang sambalnya gitu2 aja... coba inovasi baru dengan sambal matah dari bali.Tadi masaknya mepet2 buka karna siangnya tevaaar akibatnya proses masak gak kefoto, ntar إن شاء الله sya update utk prosesnya.Link sumber resep tepung ayam krispi dan sambal matah aku share dibawah yaa...Happycooking!#ayam#sederhana#krispi

Pesenan Ojol #BikinSendiriPernah nyicipin menu ini waktu pertemuan pengurus di sekolahan anak saya..sebagai ibu penting di Skull hehehe ...saya waktu itu menghadiri pertemuan dengan dewan komite sekolah dan menu maksinya dipesenin yg seperti ini,kali ini saya mau bikin sendiri buat maksinya anak anak,ternyata ngga sesulit yg dibayangin..hanya butuh niat dan bahan😂😂 so let's cooking moms...#PesenanOjol#BikinSendiri#3weekschallenge#Cookpadcommunity_yogyakarta#Resolusi2019

Kriuk-kriuk, pedes, gurih, wangi daun jeruk dan sereh. Plus ayam yg juicy.. love it.. 😍

Pengen makan geprek2an tapi kurang suka kalo ayam. Eh mau bikin telur geprek, stock telur ayam abis biiis.. inget kmaren nenteng 2bungkus jamur tiram dari tukang sayur. Menjawab tantangan Weekend Cooking Challenge dari Mamah dengan menu budget 15rb. Waahh kalo dikampung mimi 15k juga udh bisa masak enak, coba aj masak sop kampung, tempe goreng, ama sambel diitung pasti sekitaran 15k deh bisa buat makan 4org. Kalo menu jamur gini sekali makan ga nyampe 15k, tapi mimi bikin bisa buat makan 3org, irit kaaann..Cuss ajah bikin..Estimasi harga :Jamur 1pack : 40001 bungkus tepung bumbu dan terigu : 5500Minyak 150 ml : 2500Bawang, cabe, daun jeruk dan sereh :3000Resep #GA_mimi #201Pekan 45#WeekendChallenge#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Magelang

Gara2 stalking IG Yummy.idn nih jd kepengen ayam geprek. Resep2 di IG nya simple bgt jd mudah diikutin dan hasilnya luar biasa. Enak dan sambelnya jg seger bgt, bikin ga berenti gadoin ayamnya hihi. Disini resepnya sy modifikasi sesuai dgn bahan2 yg tersedia di rumah. Resep asli ada di IG Yummy.idn#BikinRamadanBerkesan#day16

Aku suka masak ini di kala aku malas masak tp mau makan enak 😅 ini gampang banget buatnya gak pake lama langsung jadi 😋 siapa suka silahkan coba 😁👍

Kapan hari pengen banget makan ayam geprek jadi'a yuk cuss lah kita buat ..oia pengolahan ayam'a dari mulai marinasi hingga tepung sama seperti ayam cola juga yakult karena menurut saya itu takaran bumbu yang pas .maka'a bakal saya lampirkan resep ayam saus cola untuk diliat marinasi serta tepung pelapis'a ,(alesan mulu bilang aja males ngetik)gak serius emang bener tau ..#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Selamat pagii...Kali ini menu saya ayam geprek, yang saat ini masih banyak di jual. Enaknya ayam ini walau hanya pakai ayam 200 gr tapi hasilnya jadi banyak, ya iyalah kan pake tepung ya 😊. Tapi kali ini saya buat tepung nya gurih dan renyah. Beberapa jam pun rasa nya tetap kriuk.#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3#menutakjil