Sambal kacang teri medan ala anak kost

Lirris Prima
Lirris Prima @lirrisma

Anak kos yg lagi pengen hemat makanya ku coba bikin sambal teri kacang supaya bisa untuk beberapa hari. Hehehe 😁😁

Sambal kacang teri medan ala anak kost

27 orang berencana membuat resep ini

Anak kos yg lagi pengen hemat makanya ku coba bikin sambal teri kacang supaya bisa untuk beberapa hari. Hehehe 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4-5 genggamkacang tanah
  2. 1/2 onsteri medan (aku pakai teri yg kecil2 halus)
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 7Cabai rawit
  6. 10cabai keriting (tingkat kepedasan sesuaikan selera saja)
  7. Gula merah
  8. Garam
  9. Penyedap rasa
  10. Daun jeruk (jika ada)
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan (kacang, teri, cabai, bawang merah dan bawang putih, daun jeruk)

  2. 2

    Bumbu yg dihaluskan : bawang merah, bawang putih, cabai, gula jawa dan tambahkan garam dan penyedap rasa). Untuk garam jangan banyak2 karna ikan nya sudah asin.

  3. 3

    Goreng kacang tanah lerlebih dulu lalu tiriskan dannpisahkan.

  4. 4

    Setelah kacang tanah selesai digoreng barulah goreng terinya.

  5. 5

    Kemudian Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk saat menumis. Lalu masukkan teri dan kacang tanah. Lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian matikan api. Sambal kacang teri medan siap dihidangkan dan dinikmati. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lirris Prima
Lirris Prima @lirrisma
pada

Komentar

Resep Serupa