Shimeji Beef Tofu
Kebetulan belum sempat belanja kepasar,ingat dikulkas masih punya persediaan tofu,daging dan jamur.Berhubung saya dan pak suami suami sedang mengurangi makan nasi,jadilah resep ini yg sehat dan kaya akan protein.Pas banget buat dinikmati hangat-hangat malem hari ditengah cuaca yang mendung2 bergembira.selamat mencoba buibu.
Shimeji Beef Tofu
Kebetulan belum sempat belanja kepasar,ingat dikulkas masih punya persediaan tofu,daging dan jamur.Berhubung saya dan pak suami suami sedang mengurangi makan nasi,jadilah resep ini yg sehat dan kaya akan protein.Pas banget buat dinikmati hangat-hangat malem hari ditengah cuaca yang mendung2 bergembira.selamat mencoba buibu.
Cara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan daging kemudian iris tipis lalu sisihkan. Kupas dan cuci bersih bawang putih kemudian cincang kasar kemudian sisihkan, kupas dan cuci jahe lalu geprek dan sisihkan. Iris bagian akar jamur dan cuci bersih kemudian sisihkan.
- 2
Iris tahu sutra kemudian baluri semua tahu yang telah diiris dengan tepung maizena sampai merata.kemudian goreng dengan api sedang sampai warna kuning keemasan.gunakan api sedang.kemudian sisihkan.
- 3
Panaskan dengan api sedang 5 sendok makan minyak goreng tumis bawang putih sampai agak layu dan harum,tambakan jahe geprek.Masukan irisan daging sambil diaduk sampai daging berubah warna. Masukan jamur aduk rata bersama daging. Tambahkan garam,merica, kaldu jamur aduk sampai rata.
- 4
Masukan kecap asin,saos tiram,kecap manis dan saos tomat aduk-aduk sebentar sampai merata. Tambahkan air secukupnya aduk.Masukan larutan maizena. Aduk sampai rata dan mengental.
- 5
Masukan tahu sutra yang telah digoreng.sambil tetap diaduk. Masukan minyak wijen. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai matang dengan api sedang.
Resep Serupa
-
Tofu Shimeji Tofu Shimeji
Makanan kesukaan si kecil. Rasanya dah mirip-mirip sama yang di imp****l kitchen. Kadang sayur bayamnya masih ada yang di dasar tidak naik semua. Bisa jadi krn saya kebanyakan ngasih bayam atau kurang peras daunnya. Tapi not bad ya moms, hasilnya enak bangetRecipe: UT Nael onion; spice n pans with modif
-
Shimeji Silken Tofu Shimeji Silken Tofu
BismillahirrahmanirrahimMasak hidangan ala chinese food ini enak karena biasa bumbu simpel dan sudah lengkap proteinnya, biasa menu2 seperti ini suka ada di resto2 chinese food.Resepnya punya @Slicecutecake, tapi sedikit saya modif karena keterbatasaan mood males potong2 nori 😂#BALONChallenge#KETiMuz#KreasiJamur#GenerasiAprontis#5Langkahdidepan(Resep Minggu ke-27,8 Oktober)
-
Shimeji Skin Tofu Shimeji Skin Tofu
Source : @SlicecutecakeSetoran ke 2 balon challenge. Tema tahu.Link asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/10497426#Balonchallenge#akutahukamusuka#Cookpadcommunity_sumut#minggu2
-
Jamur Shimeji Masak Tofu Jamur Shimeji Masak Tofu
Masak ini untuk sarapan atau lauk di kala hujan, cocok banget! Gurihnya light dan hangat 😍 hmm jadi lapar membayangkannya. Selamat mencoba!#Semangcook_NyaosTiram#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
-
Tofu Nori Shimeji Tofu Nori Shimeji
Kalo di Resto Chinese Food namanya tahu nenek moyang.Tofunya dibikin langsung dari susu kedelai bersamaan dengan bayam yang dihancurkan & ditata di atasnya.Ini bikin ala2 yang lebih praktis dengan tofu siap pakai & nori
-
Tofu shimeji mushroom Tofu shimeji mushroom
Masih dalam rangka prapaskah,jumat pantang daging jadi cari menu yg non daging
-
Sup Jamur Shimeji Tofu Sup Jamur Shimeji Tofu
Terdapat byk skali jenis jamur-jamuran dipasaran, ada yg sudah pernah kita makan dan ada lebih byk lagi jenis yang blm pernah kita cobain. Kali ini nemu resep menarik bertema jamur yang simple bgt, cocok untuk lauk berkuah yang pastinya juga enak.Salah satu jenis jamur yg juga umum dikonsumsi adalah jamur Shimeji, disini sy pakai jenis jamur Shimeji coklat. Sebagai info saja kalau jamur ini ada dua jenis yg umum yaitu shimeji coklat dan shimeji putih.Source: @wien060672
-
Tofu Shimeji Saus Mentega Tofu Shimeji Saus Mentega
Nyontek lagi resep di cookpad, ini punya nya mba Saraswati E. P.Di resep asli ga pakai tofu, cuma pakai 250 gr dada ayam fillet dan 1 bungkus jamur shimeji.Tapi berhubung stock ayam tinggal sepotong paha bawah, daripada sepi aku tambahin tofu aja hehe 😂Enak ini, anak-anak juga pasti bakalan sukaa 😊#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru
-
Tofu Enoki Beef Tofu Enoki Beef
Bingung mau masak apa terus dikulkas ada enoki, tofu & sisaan slice beef. Kita mainkan sajaaaaa🥰🥰
-
Beef Tofu Teriyaki Beef Tofu Teriyaki
Cuaca akhir-akhir ini panas dan kering sekali, jadi malas berada di dekat kompor untuk waktu yang lama. Teriyaki jadi salah satu pilihan karena tidak memerlukan waktu yang lama dan yang lebih penting keluarga suka.#pejuanggoldenapron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar