Ayam kampung woku ala ala

Siska Manurung
Siska Manurung @cook_19200728

Ayam kampung woku ala ala

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. bumbu halus :
  3. 8bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 14 bhcabe merah
  6. 10 bhcabe rawit
  7. secukupnyajahe
  8. secukupnyakunyit
  9. bahan cemplung
  10. 2 batangserai
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. lengkuas digeprek
  13. 2 batangdaun bawang iris kasar
  14. 1 bhtomat potong-potong
  15. petai (opsional)
  16. daun kemangi (opsional)
  17. gula
  18. garam
  19. kaldu jamur
  20. minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan potong sesuai selera

  2. 2

    Blender semua bumbu halus

  3. 3

    Panaskan wajan

  4. 4

    Panaskan minyak agak banyak

  5. 5

    Tumis bumbu halus, dan masukkan bahan cemplung

  6. 6

    Masukkan ayam ke wajan dan aduk-aduk hingga tercampur rata

  7. 7

    Tutup wajan beberapa saat agar bumbu meresap

  8. 8

    Tambahkan air hingga ayam tenggelam

  9. 9

    Masukkan gula, garam, kaldu jamur dan aduk merata

  10. 10

    Tutup wajan bbrp saat dan cek rasa, masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Manurung
Siska Manurung @cook_19200728
pada

Komentar

Resep Serupa