Bakwan Sayur

2 orang berencana membuat resep ini
Good to Eat
Good to Eat @gudtoeat
Planet Earth

Kalau liat bakwan di abang-abang gerobak bakwannya sexy tapi begitu dimakan rasanya ga jelas... akhirnya coba meracik sendiri, ternyata jauh lebih enak dan sehat, mulai dari persiapan, pengolahan sampai jadi... bahkan suami akhirnya jadi penggemar tetap Bakwan Sayur ini hehehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 2 tspmixed herb
  3. 1 tsponion powder
  4. 1 tspwhite pepper
  5. 2 buahbawang putih, haluskan
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaAir dingin
  8. 1 buahtelur ayam
  9. Wortel secukupnya, dipotong korek api atau gunakan peeler
  10. Kol secukupnya, iris tipis
  11. Buncis secukupnya, iris tipis miring
  12. Tauge secukupnya, bersihkan ekornya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan 1 smp 6, aduk rata (kalau bisa tepung diayak dulu supaya halus dan tidak menggumpal)

  2. 2

    Tambahkan air dingin secukupnya, aduk sampau adonan tepung tidak terlalu cair juga tidak terlalu kental. Tambahkan telur, aduk kembali sampai rata.

  3. 3

    Masukkan semua sayuran, aduk sampai semua sayuran tercampur rata dengan adonan tepung telur.

  4. 4

    Panaskan minyak didalam penggorengan diatas api sedang, bila sudah panas ambil 1 sendok makan adonan bakwan susun di penggorengan dan goreng sampai kedua sisi berwarna coklat dan matang.

  5. 5

    Sajikan panas/hangat. Bisa buat lauk tambahan saat makan atau buat cemilan ringan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Good to Eat
Good to Eat @gudtoeat
pada
Planet Earth
Indonesia memiliki variasi kuliner yang paling menarik, mulai dari yang sederhana sampai yg berlimpah bumbu... saya tidak terlalu pandai dalam mengkombinasikan/melakukan eksperiment dengan bumbu karena saya pribadi lebih suka makanan yang simple, mulai dari bahan sampai pengolahan... mulai dari usia 11 tahun saya sangat tertarik dengan baking, terutama western culinary... tapi tetap dengan menggunakan dan pengolahan yang sederhana juga, saat dewasa hidup sendiri saya semakin suka melakukan percobaan resep-resep mancanegara... dan disini saya ingin berbagi resep makanan dan dessert yang biasa saya masak dirumah kami. Karena suami saya Inggris jadi saya lebih sering memasak makanan dan dessert dari negara Prince William. Beberapa bahan saya ganti dengan bahan-bahan halal karena kami Muslim, tetapi saya juga tetap selalu memasak makanan Indonesia kesukaan saya seperti Bakso, Mie Ayam dan masih banyak lagi, yang resepnya kadang saya dapat dari teman atau seraching di internet dan saya lakukan perubahan sesuai selera saya yang sederhana. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi referensi bagi para pencinta culinary yang suka dengan makanan sederhana (simple)... selamat mencoba :-)
Lebih banyak

Resep Serupa