Opor Ayam Kuning + Tahu

41 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
6-8 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 1 bgkstahu kuning
  3. 2 jempolkecil lengkuas
  4. 3 lmbrdaun salam
  5. 2 lmbrdauh jeruk
  6. 1 batangserai geprek
  7. Garam, kaldu bubuk, gula
  8. 1 bgksSantan instan encerkan
  9. Bumbu Halus:
  10. 5 btrbawang merah
  11. 3 btrbawang putih
  12. Seruaskunyit / kunyit bubuk
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1 sdtketumbar
  15. 2 btrkemiri

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong. Rebus hingga matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum. Jika sudah harum beri air kurleb 500ml. Tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan ayam dan tahu. Beri garam, kaldu bubuk. Cek rasa. Masak kurleb 5menit.

  4. 4

    Masukkan santan. Masak dengan api paling kecil sampai mendidih. Agar santan tidak rusak. Masukkan gula. Cek rasa.

  5. 5

    Matikan api dan taburi bawang goreng supaya lebih sedaaaapp ☺️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rismaya Novitasari
Rismaya Novitasari @DapoerMamaBtari
pada
kelapa dua Tangerang
Masak adalah me time ku 🤎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa