Cireng rame (dengan mocaf)

Ceritanya mau bikin cireng isi. Liat resep cireng pakai mocaf dari cookpad mbk Deye Muslim lalu dimodifikasi karena adonan terlalu encer jadi ga bisa dicetak ( kayanya salah liat instruksi. Saya buat 1/2 adonan). Akhirnya jadilah adonan cireng dicampur dengan adonan isi lalu digoreng.
Cireng rame (dengan mocaf)
Ceritanya mau bikin cireng isi. Liat resep cireng pakai mocaf dari cookpad mbk Deye Muslim lalu dimodifikasi karena adonan terlalu encer jadi ga bisa dicetak ( kayanya salah liat instruksi. Saya buat 1/2 adonan). Akhirnya jadilah adonan cireng dicampur dengan adonan isi lalu digoreng.
Cara Membuat
- 1
Buat adonan biang: larutkan 1 sdm tapioka, mocaf, garam, bawang putih, ketumbar dan air lalu panaskan dengan api kecil hingga menjadi bubur
- 2
Setelah itu angkat. Setelah adonan hangat, campurkan sisa tepung tapioka yang sudah diberi kaldu jamur serta irisan daun jeruk dan seledri hingga merata. Sisihkan
- 3
Buat adonan isi: tumis bawang putih, lada, oregano hingga harum. Masukkan wortel, kentang, sosis dan seledri lalu air secukupnya. Setelah matang, beri maizena yang sudah diencerkan. Masak sampai kental dan meletup letup (bila masi kurang kental bisa ditambahkan mocaf 1sdm). Beri keju yang diparut sesuai selera. Koreksi rasa
- 4
Tuang adonan isi ke adonan tapioka. Aduk hingga rata dan bercampur semua.
- 5
Buat bulatan adonan dengan menggunakan 2 sendok makan, lalu goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng Isi Baso Pedas & Keju Cireng Isi Baso Pedas & Keju
Kepengen makan cireng isi tapi males keluar rumah. Jadilah eksekusi liat dari cookpad nya Mbak Neni Suandi. OHasilnya enaak dan gak alot meskipun udah dingin, karena perbandingan sagu dan terigunya 1:1. Kalo suka yang gak terlalu lembut, terigunya bisa dikurangi.#pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas Nicky Surya Utari -
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Alhamdulillah berhasil recook salah satu resep cireng terpopuler di cookpad. Enak banget anti gagal dan renyah pastinya! Terimakasih mom! 🥰💕Sumber: “Cireng Bumbu Rujak” oleh Triple K Kitchen.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12020129-cireng-bumbu-rujak?invite_token=fQNmdyLCrjkqkeeh2yqeLuA6&shared_at=1597667723Cireng atau aci (tapioka) digoreng merupakan cemilan sederhana dan praktis. Dalam resep ini insyaAllah cireng renyah tidak alot ya. Bisa dicocol dengan bumbu rujak yang manis, asam, pedas 🤤. Cocok dijadikan cemilan anak saat weekend 😊👍🏻Yuk masak lagi! 👩🍳❤️#PejuangGoldenApron3 #wk12#CookpadCommunity_Malang Fidela Sadewo -
Cireng Crispy Cireng Crispy
Cireng ini menu cemilan khas Sunda. Kenapa dinamakan Cireng? Karena Cireng ini merupakan singkatan dari Aci Digoreng. Aci itu Tapioka atau Kanji. Bukan Sagu loh ya 😉 Nah kalau Cilok, Aci Dicolok (ditusuk) dan banyak lagi Ci Ci Ci yang lainnya seperti Cilor, Cilung dan lain-lain lah ya, tidak usah dibahas nanti panjang ceritanya heheKembali lagi ke Cireng, ada yang menyebut makanan ini Cireng Salju karena adonan mentahnya masih banyak tepungnya, ada juga yang menyebutnya Cireng Crispy karena setelah dicetak seperti Fried Chicken, agak keriting dan itu yang ketika matang jadi crispy. BlueShopz -
Cireng Isi Kulit Crispy 😋 Cireng Isi Kulit Crispy 😋
Setelah #BelanjaIdeDiPasarCookpad akhirnya aku pilih 2 bahan yaitu terigu dan jagung yang juga jadi bagian dari ingredients di dalam cireng isi ini 😋Sebenernya isian cireng ini tadinya untuk buat 🍕 pizza, tapi karena berat terigunya kurang akhirnya ga jadi deh 🤭 lalu ingat masih banyak tapioka sisa di dalam kitchen set, lalu taraaaa akhirnya tanpa pikir panjang langsung kepikir buat cireng isi.Lumayan kan suami ngopi jadi ada temen cemilannya 🤗❤️☕️Selain itu busui memang selalu laperan sih 😂Okeh let’s kita lihat bersama-sama apa aja ingredients dan how to make cireng isi kulit crispy ini dan beberapa tips and tricks karena aku pengen bawa pulang #SutilCookpad 😋🤗 Lulu Irfana -
Cireng Salju Frozen Cireng Salju Frozen
Cerita lagi pingin membuat cireng isi ayam pedas. Qodarullah adonan terlalu lembek, akhirnya di bentuk jadi cireng salju saja#generasi_Aprontis#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nida#CookpadCommunity_Surabaya Noe -
Cireng Cireng
G ada yg ngalahin cirengnya emang2 yaa.. haha, cireng mereka tuh kok ya bisa kokoh sampe dingin (mdh2n bukan krn dicampur plastik goreng 😣).hmm.. tp sebenernya dl sy pernah buat cireng salju ini, mmg sih kalo lgsg digoreng setelah dibuat kerasnya hanya pas panas aja, setelahnya lembek, dan krn buat agak banyak, nyisa deh. akhirnya sy masukin kulkas setelah dibentuk, besoknya goreng, kokohnya lebih lama looh. lebih kokoh dibanding goreng awal. trus krn g semuanya digoreng, masih nyisa besoknya, goreng lagi.. makin kokoh.. hmm.. mgkn itu rahasianya yaa, inepin dulu. ini juga sengaja g digoreng sekaligus, biar bs dibuktikan teori sy tadi.. kalo hasilnya sama, berarti benar, si cireng biar kokoh inepin dl dikulkas, setelah dibedakin menor pake tapioka.. 😂ini bikin krn liat di wall postingannya mb Indri Hapsari.. iih jadi ingin nyemil. kalo saya sih banyakin daun bawangnya, krn aroma daun bawang yg kegoreng garing itu khas banget, makanya si cireng sy penyet tipis2, biar daun bawangnya mateng. sy g terlalu suka bau daun bawang mentah. Lika Kurnia Asri -
Cireng Isi Sosis Pedas #berburucelemekemas #resolusi2019 Cireng Isi Sosis Pedas #berburucelemekemas #resolusi2019
Musim hujan ingin nya ngemil terus, kepikiran bikin cireng pas liat ig ada jajanan cireng isi. Karina Puspita -
Cireng isi (porsi kecil) Cireng isi (porsi kecil)
Cireng isi sosis+kentang hot jeletot 🌶 #PejuangGoldenApron3 Adinda Widyasari -
Cireng isi sosis Cireng isi sosis
Ceritanya saya lagi kangen makan cireng bandung yang pernah dibawain ibu bos pas saya masih kerja dulu 😂 nah pas liat di IGnya mbak @ayudiahrespatih ada tutorial + resep cireng isi sosis, si Emak langsung praktek. Ini resepnya (cuma stepnya pake step saya biasa bikin cireng + resep cocolannya yang ala saya 😁 maaf step by step punya saya gak ada soalnya gak ada yg bantu fotoin).Maaf hastagnya tadi ketinggalan 😂#Pekan_Sunda #cookpadcommunity_KUALAKAPUAS Silva Malexhi -
Cireng Crispy Cireng Crispy
CIRENG lagi,,, Cireng lagi,,, jangan bosan ya saya posting Cireng terus. Cireng ini menu cemilan khas Sunda. Kenapa dinamakan Cireng? Karena Cireng ini merupakan singkatan dari Aci Digoreng. Aci itu Tapioka atau Kanji. Bukan Sagu loh ya 😉 Nah kalau Cilok, Aci Dicolok (ditusuk) dan banyak lagi Ci Ci Ci yang lainnya seperti Cilor, Cilung dan lain-lain lah ya, tidak usah dibahas nanti panjang ceritanya heheKembali lagi ke Cireng, ada yang menyebut makanan ini Cireng Salju karena adonan mentahnya masih banyak tepungnya, ada juga yang menyebutnya Cireng Crispy karena setelah dicetak seperti Fried Chicken, agak keriting dan itu yang ketika matang jadi crispy.Barangkali ada yang mau coba bikin. Yuks simak resepnya.CIRENG CRISPYBy. BlueShopz BlueShopz -
Cireng Isi Ayam Cireng Isi Ayam
Buat cemilan yuk masih menggunakan Aci atau tepung tapioka. Kali ini mencoba buat cireng isi. Beberapa kali buat tapi kok adonan kulitnya belum pas rasanya. Alhamdulillah akhirnya aku coba adonan kulit cireng punya resep mba Wais Alqorni yang aku lihat di YouTube nya dan menurut ku enak. Kalo untuk stok Frozen food sebaiknya cireng di goreng setengah matang kalau mau ngemil tinggal di goreng kembali. Yuk di coba #pejuanggoldenbatikapron Nirmala Lili -
Cireng Nasi Cireng Nasi
seringnya ada sisa nasi dirumah lalu iseng saja saya campur dengan adonan cireng jadilah cireng nasi Handa Rinda Alfannur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar