Kekian ayam udang (halal)
Kekian ini biasanya buat campuran cap jay, nasi goreng, tumis2 ato cuma digoreng dicocol saus jg enak, ini saya coba bikin dari campuran udang dan ayam yg menurut saya rasanya kayak tempura (yg biasanya dijual di SD2 itu).
Warna kekiannya kekuningan krn saya pke telur ayam kampung untuk campurannya, anak saya alergi telur ayam negri, tapi pernah nyoba bikin dr telur ayam negri warnanya jd pucet buibu lbh bagus klo pke telur ayam kampung.
Kekian ayam udang (halal)
Kekian ini biasanya buat campuran cap jay, nasi goreng, tumis2 ato cuma digoreng dicocol saus jg enak, ini saya coba bikin dari campuran udang dan ayam yg menurut saya rasanya kayak tempura (yg biasanya dijual di SD2 itu).
Warna kekiannya kekuningan krn saya pke telur ayam kampung untuk campurannya, anak saya alergi telur ayam negri, tapi pernah nyoba bikin dr telur ayam negri warnanya jd pucet buibu lbh bagus klo pke telur ayam kampung.
Cara Membuat
- 1
Blender daging ayam, udang dan telur
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, merica
- 3
Campur semua bahan jadi satu, koreksi rasa dg cara goreng sedikit adonan
- 4
Masukkan adonan dalam plastik es mambo, caranya: tusuk2 plastik es dg jarum agar udaranya bisa keluar, baru masukkan adonan, ikat dg karet diujungnya, jgn terlalu ketat soalnya nanti adonannya ngembang
- 5
Kukus kira2 20-25 menit. Setelah matang, dinginkan.. siap disimpan dalam freezer.
- 6
Jika ingin dikonsumsi, keluarkan dari freezer, biarkan sampai empuk/tdk beku lagi, baru dimasak/goreng.
Resep Serupa
-
Kekian ayam udang halal Kekian ayam udang halal
Bikin nasgor tanpa kekian itu kayak ada yg kurang 🤭Bisa untuk stok jg kl lg mager , msk freezer biasa tahan kurleb sampe 1bln
-
Kekian ayam Udang Kekian ayam Udang
Bisa jd kudapan dicocol saus, bs juga buat campuran nasgor capcay sapo tahu #FrozenFood
-
Kekian ayam udang Kekian ayam udang
Dari ga suka makan kekian sampe akhirnya doyan dan belajar bikin sendiri karena kalau beli mahal 😁
-
Kekian ayam udang Kekian ayam udang
Dari waktu kecil penasaran banget kalau beli capjay di resto Chinese food yg ada kekian nya setelah beberapa kali coba2 akhirnya ketemu resepnya.
-
-
Kekian ayam udang Kekian ayam udang
Hari ini buat kekian ayam udang favorit anak2. Resepnya dari @cook_2668114#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Kekian ayam udang Kekian ayam udang
Yg satu masih belum digoreng, yg satu saya air fryer dan pake melted cheese.. Anak2 makan abis banyak.. Recommended nih utk anak2
-
Kekian ayam udang Kekian ayam udang
#PejuangGoldenBatikApronRencana bikin untuk stok sewaktu2 bikin capcay.. Nyatanya ludes dalam sekejap dicemili krucil😄
-
-
Kekian Ayam Udang Kekian Ayam Udang
Bisa langsung digoreng buat lauk atau buat campuran cap cay, bakmi goreng, dll...Bikinnya gampangg, cuss dicoba ya moms....Source: tintin rayner
-
Kekian ayam Udang Kekian ayam Udang
Bismillah...ini mirip chiken egg Roll ala resto Jepang mudah buatnya cocok untuk lauk anakResep Devina Hermawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar