Sambel Kentang Telur Puyuh

Liya Ernawati
Liya Ernawati @cook_16553457

Sambel Kentang Telur Puyuh

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 10 butirtelur puyuh bisa ditambah lagi sesuai selera
  3. 1 batangserai di geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. garam dan bumbu penyedap
  7. sedikitair
  8. bumbu halus : (bisa diblender atau diulek ya sesuai selera masing2)
  9. 15cabai merah keriting
  10. 5bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. sedikitterasi boleh diskip
  13. 2 butirkemiri
  14. 1tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit kentang lalu potong-potong kentang seperti dadu..cuci bersih kemudian goreng kentang sampe berubah warna agak kecoklatan

  2. 2

    Rebus telur puyuh lalu bersihkan kulitnya..kemudian aku goreng telur puyuh..sesuai selera ya ga digoreng juga tidak apa2

  3. 3

    Haluskan semua bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum..masukkan serai daun salam dan daun jeruk, kemudian tambahkan air sedikit

  5. 5

    Masukkan kentang aduk sampe bumbu merata. dilanjutkan masukkan telur puyuh..aduk sampe bumbu merata..

  6. 6

    Tambahkan bumbu penyedap dan garam..cek ras

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liya Ernawati
Liya Ernawati @cook_16553457
pada

Komentar

Resep Serupa